Forcer les oignons sur une plume dans une serre et à la maison, cultiver pour les verts, photo

Forcer les oignons sur une plume dans une serre et à la maison, cultiver pour les verts, photo

Plantes de jardin

Les oignons verts peuvent donner à n'importe quel plat un aspect délicieux et une valeur nutritive, surtout en hiver et au début du printemps, lorsque les besoins en vitamines d'une personne sont extrêmement élevés. De plus, il y a plus de vitamine C dans l'oignon, qui est simplement nécessaire à notre corps pendant cette période, que dans l'oignon. Et pour ne pas souffrir d'un manque de vitamines et obtenir des oignons verts pour la table à tout moment de l'année, nous vous proposons d'apprendre à faire pousser des oignons pour les herbes à la maison et en serre.

Oignons verts - description

Vous pouvez utiliser un récipient et le garder sur le rebord de la fenêtre pour obtenir des oignons verts pour la nourriture, mais si vous avez besoin d'oignons verts en grande quantité, il est préférable de les cultiver dans une serre. Il est très facile de faire pousser des oignons sur une plume, car c'est l'une des cultures maraîchères les plus étudiées, cultivée par l'humanité depuis plus de cinq mille ans.

Les oignons verts sont cultivés à la maison à la fois en terre et en culture hydroponique (c'est-à-dire dans l'eau), et nous serons heureux de vous dire comment cela est fait.

Forcer les oignons sur une plume (verts)

Faire pousser des oignons sur une plume

La culture des oignons pour les verts commence par la préparation du matériel de plantation. Triez les ampoules, rejetez les ampoules inutilisables, malades et déformées. Un bon bulbe doit être ferme, sans signe de pourriture et d'écailles brillantes. Coupez les sommets - un quart des ampoules. Cette mesure accélérera l'accès de l'oxygène aux reins, et ils produiront des verts plus rapidement. Si les bulbes ont déjà légèrement germé, la taille ne doit pas être effectuée. Faire tremper le matériel de plantation pendant 12 heures dans de l'eau à une température de 35 à 38 ºC pour accélérer la germination des oignons.

Si vous décidez de faire pousser des oignons sur des légumes verts dans le sol, il doit être en vrac et pour obtenir un substrat optimal, ajoutez de la vermiculite à l'humus et mettez ce mélange dans un récipient en une couche de 7 à 10 cm, mais versez d'abord le mélange de sol avec une solution rose foncé chaude de permanganate de potassium, puis de l'eau courante froide.

Comment planter des oignons sur des légumes verts

La plantation d'oignons pour forcer les plumes dans un récipient est effectuée par une méthode de pont - les bulbes sont plantés presque étroitement - à une distance de 1 à 2 cm.Ils sont simplement placés sur le substrat avec leur fond, légèrement enfoncé dedans, mais ils ne sont pas enterrés ou enterrés, sinon ils commenceront à pourrir. Après la plantation, le substrat est arrosé avec de l'eau tiède.

Si vous voulez faire pousser des oignons dans de l'eau pour des herbes, placez les bulbes fermement dans un plateau et couvrez d'un quart d'eau. Après deux semaines, les bulbes feront pousser des feuilles qui pourront être utilisées comme nourriture. À mesure que le niveau d'eau dans le puisard diminue, il doit être rétabli.

Quand planter des oignons sur une plume

En moyenne, le taux de forçage d'une plume est de deux à trois semaines. À la maison et en serre, les oignons sont plantés pour être distillés d'octobre à avril et en plein champ, ils sont cultivés du printemps à l'automne. En fait, les oignons, sous certaines conditions, peuvent être cultivés toute l'année.

Faire pousser des oignons sur une plume à la maison

Comment faire pousser des oignons pour les herbes à la maison

Après la plantation, le récipient avec les oignons est placé pendant une semaine dans un endroit chaud avec une température de 25-30 ºC, et lorsque les feuilles atteignent une longueur de 1-2 cm, vous pouvez déplacer le récipient sur le balcon ou dans un véranda non chauffée. À l'avenir, le taux de repousse de la verdure dépend de la température de l'air et de l'eau pour l'irrigation.

Soin des oignons à la maison

La température optimale de l'air pour la culture des plumes d'oignon est de 18 à 22 ºC et la température de l'eau est de 20 à 25 ºC. Arrosez l'oignon 1 à 2 fois par semaine. La plume d'oignon n'a pas besoin d'être nourrie, car elle reçoit la nutrition du bulbe. Dès que la plume est étirée à 25-35 cm, elle peut être coupée le long des bords - la croissance des feuilles se produit à partir du centre du bulbe. Si vous souhaitez recevoir des oignons en continu et sans interruption, plantez-les à des intervalles de 2-3 semaines.

Faire pousser des oignons sur une plume dans une serre

Comment faire pousser des oignons pour les herbes dans une serre

Les oignons verts dans une serre sont cultivés d'octobre à avril à partir d'une sélection d'oignon d'un an ou deux ans qui a subi un traitement préliminaire, dont nous avons parlé ci-dessus. Il est planté en pont dans des boîtes remplies de tourbe, d'humus ou de compost, à peine saupoudrées de tourbe sur le dessus, qui est saupoudrée de chaux en peluche pour empêcher la moisissure d'apparaître en surface. Après la plantation, les boîtes sont empilées les unes sur les autres quelque part dans le coin afin qu'elles ne prennent pas beaucoup de place.

Soin des oignons de serre

La température du contenu à ce stade doit être de 18 à 20 ºC pendant la journée et de 12 à 15 ºC la nuit. Les oignons sont arrosés au besoin et la pièce est ventilée. En 10 à 12 jours, un système racinaire se forme dans les bulbes et la plume atteint 5 à 8 cm, non pas verte, mais blanche. À ce stade, les boîtes sont placées sur les racks et maintenues à une température de 20 à 22 ºC, en humidifiant régulièrement le substrat qu'elles contiennent. Pour une croissance et un développement normaux de l'oignon, il est nécessaire d'observer une heure de lumière du jour de 12 heures et les lampes pour un éclairage supplémentaire doivent être placées verticalement afin que la plume ne se casse pas. Les plumes blanches de l'oignon deviennent progressivement vertes.

Quelques jours après avoir disposé les boîtes avec des oignons sur les grilles, des engrais potassiques (10-15 g de chlorure de potassium par m²) et azotés (20-40 g de nitrate d'ammonium par m²) sont ajoutés au substrat: ils sont distribués dans forme sèche parmi les boîtes, puis pendant l'arrosage, lavé à l'eau dans le sol. Lorsque la plume de l'oignon atteint une hauteur de 35 cm, elle est coupée.

Cultiver des oignons pour les légumes en plein champ

Planter des oignons sur les verts avant l'hiver

Pour faire pousser des oignons sur une plume en plein champ, on utilise des bulbes d'un diamètre de 2,5 à 4 cm. Les oignons sont plantés sur les verts à l'automne deux semaines avant le gel, avant de planter en traitant les échantillons avec de l'eau tiède et en coupant leurs sommets . La plantation est effectuée par la méthode du pont déjà décrite par nous, lorsque les bulbes sont posés côte à côte avec les racines vers le bas, puis ils sont recouverts par le haut d'une couche de sol de 2-3 cm d'épaisseur, ou par la méthode de la ceinture, dans lequel les bulbes sont plantés dans des rainures à une distance de 1 à 4 cm les uns des autres et scellés dans le sol, et l'espacement entre les sillons est de 10 à 20 cm.

Prendre soin de planter des oignons à l'automne

Pour éviter que les bulbes ne gèlent en hiver, les oignons sont recouverts d'une couche supplémentaire d'humus ou de fumier de 3,5 à 5 cm d'épaisseur sur les verts avant l'hiver. Au printemps, la couche isolante est enlevée et un cadre de film est installé sur le jardin lit. Avant le début du gel, le sol du jardin doit être légèrement humide pour que les racines commencent à pousser sur les bulbes.

Les oignons à plumes peuvent également être cultivés à partir de graines, et même si cela prendra plus de temps, vous en obtiendrez un moins cher car les graines d'oignon vivaces sont moins chères que l'échantillonnage. Les graines d'oignon pour les plumes (verts) sont semées dans un sol bien traité et pré-fertilisé en été, à la mi-juillet, en rangées situées à une distance de 30 à 40 cm, et lorsque les plants donnent la première feuille, ils sont éclaircie à une distance de 3,5 à 5 cm entre les semis. Avant le début de l'hiver, le lit de jardin est recouvert de paille ou de tourbe. Et dès que la neige fondra, vous recevrez des verts frais.

Variétés d'oignon par plume (verts)

Quels types d'oignons sont cultivés sur une plume

Quel genre d'oignon est cultivé pour les légumes verts? Les types d'oignons suivants sont populaires:

  • oignon (Oignon tartare, poing, hiver, sable) donne même de la verdure. Dans les variétés vivaces, vous pouvez couper les légumes verts 2 à 3 fois pendant la saison de croissance, en annuelles - une fois;
  • arc à plusieurs niveaux (Canadien, égyptien) - l'une des espèces les plus résistantes au gel et sans prétention, surpassant l'oignon en termes de qualité de verdure et de productivité;
  • ciboulette (ciseau) - une espèce fructueuse avec des plumes étroites parfumées atteignant 50 cm de haut, qui ne sont pas grossières pendant longtemps et sont tendres;
  • oignon visqueux - type à maturation précoce, fructueux, résistant au gel avec de larges feuilles plates de texture délicate et un faible arôme d'ail;
  • poireau (perle) - une espèce productive avec de larges plumes succulentes, plus comme des feuilles d'ail;
  • échalote - Espèce fructueuse sans prétention avec de longues feuilles non fanées.

Les meilleures variétés d'oignons pour les herbes

Les variétés d'oignons cultivées pour les plumes sont à un seul tranchant, produisant très peu de plumes, et à plusieurs tranchants, formant beaucoup de verdure. Ces derniers comprennent, par exemple, les variétés Bessonovsky, Rostovsky, Spassky, Arzamassky, Strigunovsky, Danilovsky, Ryazansky et autres.

Propriétés des oignons verts - dommages et avantages

Les propriétés curatives des oignons

Comme nous l'avons déjà écrit, les oignons verts, en raison des vitamines, micro et macronutriments qu'ils contiennent, aident une personne à faire face à une carence en vitamines printanière. Il est utilisé comme tonique général pour les maladies respiratoires. Les phytoncides inclus dans sa composition en grande quantité nettoient non seulement le corps humain des virus et des bactéries, mais également la pièce dans laquelle l'oignon est cultivé.

La chlorophylle contenue dans les oignons verts, en combinaison avec d'autres substances bénéfiques qui composent l'oignon, favorise le processus d'hématopoïèse, c'est pourquoi les verts d'oignon sont si utiles pour les personnes souffrant d'anémie.

Les verts d'oignon sont également riches en huiles essentielles qui détruisent efficacement les infections et les virus tels que les agents pathogènes de la tuberculose, de la dysenterie, de l'amygdalite et de la diphtérie. Les huiles désinfectent la cavité buccale et stimulent l'activité du muscle cardiaque.

La composition des oignons verts comprend du zinc, de l'azote, du calcium, du potassium, du phosphore et du magnésium, faute de quoi les cheveux peuvent tomber et les plaques à ongles exfolient. De plus, les oignons verts contiennent les vitamines suivantes:

  • A - le bêta-carotène, un puissant antioxydant responsable de la qualité de la vision, des ongles, des cheveux et de la peau, assure le travail du muscle cardiaque et aide le corps à résister aux effets néfastes des radicaux libres;
  • B1 - thiamine, nécessaire à la régulation du métabolisme des protéines, des graisses et des glucides;
  • B2 - riboflavine, qui neutralise les toxines qui irritent les voies respiratoires, participe à la formation des globules rouges et contribue au maintien de la fonction reproductrice au bon niveau;
  • B3 - ou acide nicotinique, ou vitamine PP, ou niacine, qui soutient l'immunité du corps, favorise la dégradation des protéines, des graisses et des glucides et nettoie le corps de l'excès de cholestérol;
  • B9 - acide folique, impliqué dans la synthèse des protéines et contribuant à la régulation du système nerveux;
  • C - acide ascorbique, un puissant antioxydant, une substance biologiquement active qui participe à la synthèse des hormones et augmente la résistance de l'organisme aux bactéries et virus;
  • E - tocophérol, responsable de la fertilité, de la jeunesse, de l'état de la peau, des ongles et des cheveux, leur donnant de l'élasticité et responsable de la qualité du fonctionnement des organes reproducteurs féminins et masculins.

Oignons verts - contre-indications

Il n'est pas recommandé de manger des oignons verts crus pour les personnes souffrant de gastrite à forte acidité et d'ulcères gastro-duodénaux du système digestif. Une consommation trop active d'oignons verts peut nuire aux patients hypertendus, car le produit a tendance à augmenter la pression artérielle. Les personnes souffrant d'asthme bronchique et de maladies du système cardiovasculaire devraient refuser les oignons verts au moins pendant la période d'exacerbation de la maladie.

Littérature

  1. Lire le sujet sur Wikipedia
  2. Caractéristiques et autres plantes de la famille des Amaryllidacées
  3. Liste de toutes les espèces sur la liste des plantes
  4. Plus d'informations sur World Flora Online

Sections: Plantes de jardin Amaryllis Plantes sur L Oignons Légumes bulbes Tige


Comment arroser correctement les oignons sur une plume

Pendant une année entière, le jardinier s'occupe de préparer le terrain, de prendre soin des plantes vivaces et de planter de nouvelles cultures. Les actions cycliques mènent à des résultats stables, deviennent la fierté d'une personne pour sa propre économie organisée. Comment verser des oignons sur une plume?

Non seulement les bulbes cultivés sont précieux, mais aussi les flèches vertes, que les ménagères laissent sur la salade ou utilisent pour faire des marinades. La plume saine et succulente regorge de vitamines et constitue un élément essentiel de toute salade d'été nutritive.


La technologie

La période totale pour forcer les oignons verts varie de 14 à 20 jours. Si toutes les conditions sont remplies, les propriétaires verront les premiers tournages dans 4 jours. Le rendement ou la croissance des pousses est de 2,5 à 3 cm en 24 heures.

Les échalotes sont une option de germination hivernale inégalée. Cependant, il a une très longue période de repos. L'expérience montre que les variétés devraient être plantées à la mi-février.

Maintenant, il est important de bien maîtriser la technologie consistant à forcer les oignons sur une plume, alors il se révélera juteux et aura une apparence présentable. Voici un guide étape par étape du processus:

  1. Préparer le sol de plantation... Il doit y avoir de 10 à 12 kg de terre ou de sciure par 1 m². Le sol est fertilisé avec de la matière organique ou des minéraux.
  2. Utilisez la méthode du pont pour débarquer... Les bulbes sont plantés à proximité, la distance entre eux peut atteindre 1 cm. Vous devez bien les enfoncer dans le sol, mais ne les enterrez pas très profondément, car cela nuit au système racinaire.
  3. Arroser les lits suit tous les 5 à 10 jours. Tout dépend de l'humidité de la pièce. Le principe principal est que le sol doit être relativement humide. La température de l'eau est de 20 à 25 degrés.
  4. Éclairage... Pour les pousses de deux semaines, il est nécessaire d'organiser un éclairage de qualité.
  5. Couper plumes quand elles atteignent 25-35 cm.

Engrais pour le sol. Vous devez d'abord mélanger de l'humus avec de la vermiculite. Mettez le mélange résultant dans un récipient. La hauteur de la couche est de 7 à 10 cm. Traitez ensuite le mélange de sol avec du permanganate de potassium (sa solution) et versez l'eau d'un tuyau.

Vous pouvez également faire pousser des légumes verts dans de l'eau ordinaire. Pour ce faire, vous devez prendre une palette. Placez les oignons près les uns des autres, leur diamètre peut être de 4 à 5 cm et remplissez-les d'eau tiède (20-25 ° C). Un quart du fruit doit être dans l'eau. À mesure que le liquide diminue, il est important de reconstituer périodiquement son approvisionnement.


Méthodes pour forcer les oignons sur une plume

Les méthodes pour forcer les oignons verts sont divisées en 3 directions: dans l'eau, le sol et tout substrat.

Dans le sol

Pour la distillation, des navets d'un diamètre de 3-4 cm sont plantés dans le jardin au printemps, en mars, ou en automne, en octobre.

Pour la plantation d'automne, le sol est recouvert d'une couche d'humus, avec l'arrivée de la chaleur, le paillis est enlevé et une serre en film est placée sur les rangées. La consommation moyenne de matériel végétal est de 10 à 13 kg pour 1 m².

Dans l'eau

Pour faire germer les bulbes dans l'eau, utilisez un récipient de taille appropriée., eau à température ambiante, avec un petit ajout d'engrais minéraux.

Un support est fait avec des trous d'un diamètre tel que les têtes descendent et que seules les bases s'enfoncent dans le liquide. Pour éviter la pourriture, 2 comprimés de charbon actif sont mélangés au liquide.

Les feuilles apparaîtront dans une semaine, et après 10 à 14 jours, une partie de la récolte est déjà adaptée à la coupe.

Dans la sciure de bois

La sciure de bois est un matériau naturel parfaitement adapté qui peut être acheté dans une animalerie.... Avant utilisation, ils sont versés avec de l'eau bouillante, renversés avec une solution faible de permanganate de potassium.

De la sciure humide est placée au fond du récipient et les ampoules sont bien placées. L'eau en séchant, préparer une solution de 10 ml de peroxyde d'hydrogène pour 1 litre d'eau plusieurs fois. La sciure ne peut pas être réutilisée.

En hydroponie

La culture hydroponique est une technologie permettant de cultiver des plantes sans terre.

La méthode nécessite les appareils suivants:

  • récipients étanches à la lumière avec des trous dans le couvercle
  • chauffe-eau
  • compresseur
  • solution d'engrais.

Température ambiante optimale - + 25 ... + 27 ° С... L'ampoule est positionnée de manière à ce que l'eau ne touche que le bas de la tête. Un chauffe-eau et un compresseur sont connectés pour enrichir l'environnement en oxygène pendant 30 à 40 minutes.

Important! Il est recommandé de changer la solution nutritive tous les 7 à 8 jours.

Les 10 premiers jours, les plateaux sont conservés dans un endroit sombre.... Puis, faute de lumière naturelle, des phytolampes sont installés. Le 13-15ème jour, ils commencent à récolter.


Les principales règles de culture

Forcer les oignons sur une plume peut être effectué à tout moment de l'année, car il n'est pas difficile de créer des conditions appropriées.La croissance des oignons verts dépend en grande partie des nutriments fournis aux bulbes, donc cela ne fait aucune différence où faire pousser des oignons - dans une serre, des pépinières ou des lits isolés. Mais il y a toujours une mise en garde: adhérez aux méthodes de la technologie agricole appropriée et remplissez toutes les exigences concernant les conditions de croissance et de développement de la plante. Non seulement vous pourrez récolter des rendements élevés d'oignons verts de qualité, mais ces méthodes peuvent aider à raccourcir la période de forçage.

Tout d'abord, vous devez choisir la bonne variété, car toutes ne sont pas bien adaptées au forçage, dans certains la partie souterraine se développe beaucoup plus rapidement. Ce sont des espèces multi-primordiales, jusqu'à cinq feuilles peuvent se former à partir de chaque primordium, respectivement, et plus de verdure se révélera. Les variétés soviétiques Strigunovsky, Rostovsky, Spassky étaient très populaires à une époque, maintenant Amber et Black Prince sont également cultivées. Ils ont été plantés fin octobre. Plus près de l'hiver, ils plantent Arzamassky, Soyouz, Bessonovsky, chez eux, il fait bon faire pousser du Sprint et du jaune sibérien. Très probablement, vous devrez faire face à des variétés modernes, car il est très problématique de se procurer des variétés soviétiques de nos jours. En plus des variétés, une attention particulière doit être portée aux types: poireaux, échalotes, batun, oignons visqueux à plusieurs niveaux sont les mieux adaptés pour forcer sur une plume. Chacun d'eux est doté de propriétés et de caractéristiques distinctives, a ses propres avantages, alors faites un choix plus détaillé en fonction de vos préférences personnelles.

Vous pouvez faire pousser des oignons sur une plume dans une serre ou en plein champ. Il est planté en pleine terre soit à l'automne, environ deux semaines avant le gel, soit au début du printemps, immédiatement après la fonte des neiges. Il est conseillé de préparer légèrement les bulbes avant la plantation: faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant environ une journée, et juste avant de planter dans le sol, coupez légèrement le dessus. Grâce à de telles mesures ingénues, le forçage se produira plus rapidement et les rendements augmenteront considérablement.

Forcer les oignons sur une plume sur le lit de jardin s'effectue de deux manières: le trottoir et le ruban adhésif. Dans le premier cas, les bulbes sont placés les uns à côté des autres, il faudra donc environ 10 kg de légumes par mètre carré. Saupoudrez de terre sur le dessus avec une fine couche de terre. La méthode du ruban consiste à placer les bulbes dans des rainures à une distance de deux à trois centimètres, la distance entre les rangées est de 10 à 15 cm. Si tout cela se produit à l'automne, vous devez en outre «recouvrir» les plants d'une couche. de fumier ou d'humus de cinq centimètres d'épaisseur.

Vous pouvez également faire pousser des oignons en plein champ pour les plumes et à partir de graines. Cette méthode est rarement utilisée, elle n'attire les jardiniers qu'en raison de son bon marché (le coût des graines est bien inférieur à celui des navets), mais cela prend beaucoup de temps - vous devez semer en juillet, et vous n'obtiendrez que la récolte. au printemps. Le paillage s'ajoute également aux mesures de soins habituelles (préparation du sol, fertilisation, arrosage) (en règle générale, on utilise de la paille, c'est très bien s'il y a de la tourbe). Il est clair que pour une bonne récolte, seuls des bulbes de haute qualité doivent être utilisés, mais certains jardiniers plantent séparément des spécimens vieux, petits ou pourris, car ils devront encore être jetés, ce qui entraînera une petite contribution à la culture principale.

Vous pouvez faire pousser des oignons dans une serre toute l'année. Seule la méthode du pont est utilisée. Le sol doit contenir autant de nutriments que possible, alors n'hésitez pas à ajouter du fumier, de l'humus, de la tourbe, des engrais (mais uniquement des engrais minéraux, toute préparation chimique est catégoriquement contre-indiquée!). De plus, vous pouvez traiter le sol avec de la cendre de bois.

Comme pour la plantation en pleine terre, faites d'abord tremper les bulbes dans de l'eau tiède pendant une journée et coupez les sommets, mais il n'est pas nécessaire de les saupoudrer de terre dans la serre. Il est préférable de planter dans des boîtes séparées, c'est beaucoup plus pratique et plus simple. Les soins ne sont pas difficiles - arrosage périodique, quelques fois pour faire un top dressing, surveiller la température de l'air (il n'est pas souhaitable qu'elle descende en dessous de 20 degrés, ne permettez pas les courants d'air). Surveillez attentivement pour que les plantes ne tombent pas malades, retirez immédiatement les personnes infectées, jusqu'à ce que toute la plantation soit tuée. Il est recommandé de ramasser une plume après qu'elle ait atteint une longueur de 25 à 35 cm, selon la variété.


De vos propres mains - Comment le faire vous-même

Ma famille aime beaucoup les oignons sous toutes leurs formes et en grandes quantités. Auparavant, mes parents étaient engagés dans sa cultivation, et nous, en raison du manque d'espace dans notre jardin, étions de futurs assistants. Ils ont aidé à planter, désherber, récolter. Et mon père a toujours arrosé les oignons. Lorsque les parents étaient partis, nous devions apprendre les bases de la culture de notre légume préféré nous-mêmes. À ce moment-là, nous avons eu l'occasion d'agrandir la superficie du site. Maintenant, nous cultivons divers légumes, nous avons aménagé un jardin, un vignoble, un jardin fleuri.

La première année, quand ils prenaient des oignons, ils étaient confrontés à un problème de stockage: les bulbes se détérioraient et gerraient au milieu de l'hiver, seule une petite partie de la récolte a survécu jusqu'au printemps. C'est alors que je me suis souvenu comment mon père arrosait les oignons: rarement, mais abondamment. Mais il me semblait que la terre dans les parterres d'oignons était sèche et j'arrosais souvent mon oignon.

Les récoltes ont été réussies ces dernières années, j'ai acquis de l'expérience.

Je souhaite également contribuer à la collection de conseils - partager une belle façon de forcer les oignons sur une plume. Moi, comme beaucoup de jardiniers amateurs, en hiver, surtout pour les vacances, j'essaie de faire pousser un oignon vert sur le rebord de la fenêtre.

J'avais l'habitude de planter de petits oignons dans un pot avec de la terre sans trop me soucier, mais maintenant je crée un beau "vase" vert. Vous devez prendre de petits oignons et couper leurs sommets pour une germination accélérée.

Le goulot d'une bouteille en plastique doit être coupé le long des «épaules» et de petits trous ronds pour les oignons doivent y être coupés en damier.

De plus, les trous doivent être découpés pour que les ampoules à l'intérieur de la bouteille ne les traversent pas. Maintenant, nous versons la terre dans la bouteille en déposant les ampoules en couches (les sommets taillés regardent par les trous). Il est normal que les plumes d'oignon poussent sur le côté, puis elles s'étireront toujours vers le haut.

Nous remplissons la bouteille de terre jusqu'en haut, pressons fermement les ampoules les unes contre les autres dans la couche supérieure - elles pousseront immédiatement vers le haut. En repoussant progressivement, les plumes d'oignon vert forment un "vase" luxuriant. Je récolte trois fois, puis je plante les oignons dans une autre bouteille.

© Auteur: Zoya Ivanovna Kashcheeva Région d'Orenbourg.

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FORCER LES VERTS D'OIGNON EN HIVER

Je remplis les récipients (pots de fleurs ordinaires avec un trou) en deux avec de gros morceaux de brique (1,5-2 cm). Je place les ampoules sur eux étroitement les uns aux autres et les remplis jusqu'aux épaules avec des éclats de brique. J'installe les pots dans un bac profond (jusqu'à la moitié de leur hauteur), dans lequel je verse de l'eau.

J'utilise plusieurs fois de la brique broyée, en plus, elle ne me salit pas les mains. Les bulbes poussent bien, ils donnent des récoltes plus longues et plus importantes, et surtout, vous n'avez pas à vous soucier de savoir si vous avez rempli ou débordé d'eau.

Pyramide d'oignon bricolage

Beaucoup de gens font pousser des oignons à la maison pour les légumes verts. Le seul problème que j'ai toujours est de trouver où mettre les récipients avec de la terre ou de l'eau, et les ampoules prennent beaucoup de place. En cherchant une option de plantation compacte, je suis tombé sur l'idée de faire germer des oignons dans une bouteille en plastique.

J'ai coupé le dessus dans une bouteille en plastique (1,5-2 l). J'ai sélectionné les ampoules, en ai laissé tomber quelques-unes dans la bouteille, en déterminant à quelle hauteur et à quelle distance couper les trous. Avec un marqueur, elle a mis des marques en damier. Avec des ciseaux à ongles, je découpe des cercles d'au moins 3 cm de diamètre, de sorte que lorsque le sommet des têtes rétrécit, ils dépassent. J'ai mis plusieurs couches de papier toilette sur le fond, puis les ampoules. Entre eux, elle posa du papier toilette en aspergeant un peu d'eau. J'ai fabriqué une poignée en fil de fer et j'ai accroché la structure sur la poignée de la fenêtre pour qu'elle ne prenne pas de place sur le rebord de la fenêtre.
La pyramide d'oignon ne nécessite aucun entretien, sauf pour des arrosages fréquents, car le papier sèche plus rapidement à l'air sec d'un appartement que la terre.

Le mari dit toujours que le meilleur assaisonnement pour toute soupe est l'oignon vert. En été, ce n'est pas un problème, mais en hiver ... Mais j'ai trouvé une issue. 50 gobelets en plastique d'un volume de 200 ml ont été à moitié remplis d'eau et placés sur tout le rebord de la fenêtre. Elle a trempé un oignon dans chacun. Quelques jours plus tard, les premiers verts sont apparus.

Papa m'a appris à faire des «lits» d'oignon d'hiver à partir de bouteilles en plastique de cinq litres. J'ai coupé le haut du récipient avec un couteau de bureau. Sur toute la surface, en damier, j'ai découpé des trous ovales d'un diamètre d'un oignon. Je remplis le futur "lit" avec de la terre du jardin, je l'arrose abondamment. Je plante les têtes d'en haut à une distance de 1 à 2 cm l'une de l'autre, je les presse dans les trous sur les côtés pour qu'elles ne tombent pas. Je l'ai mis dans une zone bien éclairée de l'appartement. Je m'assure que la terre ne se dessèche pas.

Lorsqu'ils sont cultivés à la maison dans un pot d'eau, les bulbes pourrissent souvent.
C'était donc avec moi, jusqu'à ce que j'essaye une nouvelle façon.
J'ai pris un contenant d'oeufs en plastique. Je l'ai coupé en 2 moitiés avec des ciseaux. La moitié sans indentations sera une palette. Là où se trouvaient les œufs, j'ai découpé 10 trous ronds pour les racines des bulbes. J'ai mis 2 crayons sur la palette (vous pouvez mettre 2 bâtons en bois).

Ils sont nécessaires pour qu'il y ait un espace entre l'oignon et l'eau. Elle a mis la deuxième partie sur la palette. 10 bulbes de taille appropriée, trempés dans de l'eau tiède pendant 1 à 2 jours. Ensuite, j'ai mis les oignons dans les plateaux et j'ai versé de l'eau dans le plateau. Je l'ai mis sur le rebord de la fenêtre. J'ai périodiquement ajouté de l'eau. Les plumes vertes sont apparues assez rapidement et les bulbes n'ont pas pourri.

Lors de la germination sur une plume, l'oignon n'est pas nourri, car il y a un apport de nutriments dans le bulbe. Mais pour accélérer la croissance de la verdure, vous pouvez ajouter une pincée de cendre à l'eau.
Je lave des boîtes en plastique d'une hauteur de 20 cm avec une solution de permanganate de potassium, y verse le mélange de sol. Pour le préparer, je mélange 2 parties de terre de jardin et 1 partie - compost, tourbe et fumier pourri. Ajouter 1 cuillère à soupe dans un seau de mélange. l. nitrophosphate et urée, 1 verre de cendre et 1 kg de sable calciné.
Je sème des graines à une profondeur de 1 cm sur 2 rangs, dont la distance est de 15 cm, je mets un sac sur le dessus et je l'enlève lorsque les pousses apparaissent. Environ 50 jours après l'apparition des premières pousses, les feuilles peuvent être coupées pour la nourriture.

Pour forcer les oignons verts, j'utilise une vieille casserole haute et large. Je découpe un cercle en contreplaqué ou en carton épais en fonction du diamètre de la vaisselle et j'y fais des trous en damier.
Ce cercle est soutenu par des crochets métalliques attachés aux bords du conteneur. J'accroche le cercle à une hauteur de 8 cm du bas et remplis cet espace d'eau tiède. J'insère une ampoule dans chaque trou, y compris ceux qui ont déjà germé. Lorsque l'alimentation vitale de l'ampoule se termine, je la remplace par une neuve.
Anatoly KHIRILOV, Makeevka, région de Donetsk

Pour obtenir des oignons verts toute l'année, il est important de bien préparer les bulbes au forçage.

Je mets les oignons dans des boîtes et je les fais chauffer pendant 24 heures (de cette façon, les verts sont plus rapides). 5 minutes avant de planter avec un couteau bien aiguisé, j'ai coupé les cous des bulbes et les ai mis étroitement ensemble dans un plateau avec de la mousse humide (il garde l'humidité pendant longtemps, a des propriétés bactéricides, empêche le développement de microbes pathogènes), ce qui Je renverse à l'avance avec une solution chaude de cendre de bois (100 g pour 1 l d'eau).

Avec la même solution ou de l'eau ordinaire, j'humidifie périodiquement le substrat. J'ai coupé les plumes au bout de 3 semaines. J'en prépare une salade simple mais très savoureuse, mélangeant des légumes verts avec un œuf à la coque et du fromage râpé.

Au printemps, j'ai encore quelques kilos "supplémentaires" d'oignons de la récolte de l'année dernière. De plus, les bulbes sont assez gros, pesant 100 grammes, j'ai décidé de les planter sur des verts.
Au printemps, je l'ai déposé, je l'ai recouvert de paille et ... je l'ai oublié. Heureusement, le paillis n'a pas permis aux mauvaises herbes de pousser. Ce n'est que de temps en temps que je coupais la verdure qui s'était soulevée avec des poils épais - tout d'un coup, à la racine.

Depuis le milieu de l'été, j'ai complètement abandonné le jardin - les plumes d'oignon ont acquis une apparence peu attrayante. À l'automne, préparant le jardin pour la saison suivante, j'ai été agréablement surpris: chaque bulbe en a donné de deux à six filles, en aucune façon de taille inférieure à celle de la mère. Donc, la règle «ne coupez pas la plume - il n'y aura pas d'oignon» ne fonctionnait pas. Et seule une partie des bulbes donnait des flèches de fleurs (je les utilisais en bouquets en été), mais il n'y en avait pas beaucoup.


Faire pousser des oignons sur une plume à la maison

Comment faire pousser des oignons pour les herbes à la maison.

Après la plantation, le récipient avec les oignons est placé pendant une semaine dans un endroit chaud avec une température de 25-30 ºC, et lorsque les feuilles atteignent une longueur de 1-2 cm, vous pouvez déplacer le récipient sur le balcon ou dans un véranda non chauffée. À l'avenir, le taux de repousse de la verdure dépend de la température de l'air et de l'eau pour l'irrigation.

Soin des oignons à la maison.

La température optimale de l'air pour la culture des plumes d'oignon est de 18 à 22 ºC et la température de l'eau est de 20 à 25 ºC. Arrosez l'oignon 1 à 2 fois par semaine. La plume d'oignon n'a pas besoin d'être nourrie, car elle reçoit la nutrition du bulbe. Dès que la plume est étirée à 25-35 cm, elle peut être coupée le long des bords - la croissance des feuilles se produit à partir du centre du bulbe. Si vous souhaitez recevoir des oignons en continu et sans interruption, plantez-les à des intervalles de 2-3 semaines.


Ravageurs et maladies

Une invasion de ravageurs ou de maladies est beaucoup plus facile à prévenir qu'à guérir. Et cette affirmation est plus que vraie en ce qui concerne la culture d'oignons sur une plume. Comme il ne dure qu'un mois environ, aucun traitement n'a de sens ici. Il faut seulement:

  • trier les bulbes très soigneusement avant de les planter
  • effectuer la procédure de désinfection avant la plantation
  • utilisez Fitosporin régulièrement
  • inspectez périodiquement la plantation et enlevez les bulbes qui commencent à se détériorer
  • aérez régulièrement la serre et utilisez un ventilateur pour faire circuler l'air.


Voir la vidéo: Comment chauffer sa serre gratuitement.