Concombres pour le Nouvel An ou comment faire pousser des concombres dans une serre à tout moment de l'année

 Concombres pour le Nouvel An ou comment faire pousser des concombres dans une serre à tout moment de l'année

Les conditions climatiques dans le centre de la Russie ne permettent pas de cultiver des concombres à partir de graines dans des lits ouverts sans abris de film supplémentaires. Cette culture légumière populaire est très exigeante en chaleur et en lumière. Avec des gelées descendant à -1 degré, les jeunes plants peuvent facilement mourir et, lorsqu'ils sont ombragés, les plantes adultes portent mal leurs fruits. Par conséquent, la culture de concombres dans une serre est l'option la plus populaire et la plus répandue parmi les producteurs de légumes russes.

Variétés populaires de concombres

Les concombres dans une serre en hiver et en été sont capables de produire des rendements élevés si les plantes sont fournies avec des conditions appropriées. Cela signifie que si vous avez une serre chauffée, même en hiver, vous pourrez faire plaisir à vos proches avec des légumes frais cultivés sans produits chimiques.

Avant de commencer à planter, vous devez sélectionner des variétés de concombres pour les serres, car toutes les variétés ne sont pas adaptées à la culture dans de telles conditions. Par exemple, les variétés pollinisées par les abeilles devront être pollinisées manuellement tous les jours (les insectes hésitent à voler dans la serre, et en hiver, ils ne le sont pas du tout), sinon les ovaires tomberont. Le plus populaire:

  • Hybrides de concombre autogames à haut rendement: Hercules F1 (salade), Emelya F1 (décapage), Dynamite F1 (universel), Zozulya F1, Anyuta F1, Picnic F1, Lilliput F1, Hummingbird F1, Machaon F1, Calendar F1, April F1 , Courage F1, Lukhovitsky F1 et autres.
  • Rendements et en même temps des variétés plutôt sans prétention: serre de Moscou, Zarya, Manul, Pomegranate, Surprise 66.
  • Les variétés Marfinsky, Relay, Domashny, NK-mini, Iva, Regata, Rykovsky, Rossiysky se distinguent par une tolérance spéciale à la teinte et une adaptabilité à une faible humidité.

Avant de commencer à planter, vous devez sélectionner des variétés de concombres pour les serres.

Technologie détaillée pour la culture des concombres dans une serre

Pour la germination des graines de concombre, une température de + 22 + 25 degrés est recommandée. Par conséquent, si la serre n'est pas chauffée, de type film, les graines sont semées à domicile dans la première quinzaine d'avril afin de transplanter des plants prêts à l'emploi dans la serre d'ici la mi-mai. Dans les serres chauffées, vous pouvez semer des graines de concombre à tout moment de l'année.

Préparation du sol

Les concombres aiment les sols fertiles saturés d'engrais organiques. Pour que la culture des concombres de serre donne de bons résultats, préparez à l'avance le mélange de sol: humus et tourbe en 2 parties, 1 partie de sciure (de préférence vieille), cendre de bois 3 cuillères à soupe. et nitrophoska 1 c. Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi avec des engrais. Niveler la surface du sol et saupoudrer d'engrais minéraux sur le dessus. Ensuite, couvrez la surface d'une pellicule plastique et laissez reposer pendant quelques semaines pour absorber l'engrais. Cela aidera à protéger les semis des maladies des concombres, augmentera le rendement et améliorera la palatabilité du fruit.

Vidéo sur la culture de concombres dans une serre

Calibration et désinfection des semences

Il est préférable de cultiver des concombres dans une serre à partir de graines âgées de 2 à 3 ans, car elles fourniront le rendement le plus élevé. Calibrez les graines manuellement en éliminant les graines malades et vides. Ensuite, vous devez désinfecter les graines des maladies et des ravageurs en les mettant pendant 12 heures dans un chiffon imbibé de jus d'aloès ou d'une solution d'oligo-éléments (ajoutez de l'acide borique et du sulfate de cuivre à la pointe d'un couteau à un litre d'eau chaude, comme ainsi qu'une cuillère à café de nitrophoska). Ensuite, rincez les graines à l'eau courante et placez-les entre des couches de gaze humide pour les placer au réfrigérateur pour qu'elles durcissent. Le durcissement est effectué à une température d'environ 0 degré pendant une semaine, n'oubliez pas d'humidifier la gaze de temps en temps.

Cultiver des semis

Il est recommandé de faire pousser des plants dans de petits pots ou des gobelets en plastique. Chaque graine est placée une à la fois dans un pot à une profondeur de 2 cm, recouverte d'une couche de terre et recouverte d'un chiffon humide sur le dessus afin que la couche supérieure de terre ne se dessèche pas. Vous pouvez semer des graines pour les semis pendant 10 à 15 jours - la plantation de concombres dans une serre à l'aide d'une méthode de convoyeur vous fournira une récolte continue tout au long de l'année.

Il est recommandé de faire pousser des plants dans de petits pots ou des gobelets en plastique.

Jusqu'à l'apparition des premières pousses, la température dans la serre doit être maintenue à +25 degrés et, avec l'apparition de germes pendant 5 jours, la température diurne doit être réduite à +15 et la température nocturne à +12 degrés. L'arrosage des plants doit être tous les 2 jours, en nourrissant périodiquement la solution de molène (au taux de 1: 6). Après avoir nourri, lavez les plants avec de l'eau tiède propre.

Transplanter les plants et prendre soin des concombres

Un mois plus tard, la transplantation des semis commence. Dans les serres à étagères, les semis sont plantés sur des étagères recouvertes de terre, tandis que dans d'autres types de serres, ils forment simplement des crêtes. Les plantes peuvent être plantées en plates-bandes directement dans des pots, enterrées dans le sol aux ¾ de la hauteur du pot. La distance entre les plantes doit être d'au moins 20 cm et entre les rangées d'au moins 90 cm.

Dans les serres à étagères, les plants sont plantés sur des étagères recouvertes de terre

Pendant la journée dans la serre, la température doit être maintenue à + 25 + 30 degrés, avec une ventilation obligatoire les jours ensoleillés et la nuit - à +15 degrés. Lorsque la troisième vraie feuille apparaît, la première fertilisation se fait avec des engrais, la deuxième alimentation est effectuée au début de la floraison. Pendant la fructification, vous pouvez nourrir les concombres 4 fois avec une solution de molène ou une solution de crottes de poulet. Avant la floraison, il est recommandé d'arroser les concombres tous les 5 jours, après la floraison - tous les deux jours, mais si vous remarquez que les feuilles ont commencé à se faner, c'est un signal pour un arrosage urgent. Au fur et à mesure que les plantes poussent, elles devront être soigneusement attachées à deux fils tendus en haut de la serre.

Caractéristiques de la culture des concombres dans les serres en hiver

Avant de cultiver des concombres dans une serre, il convient de considérer les difficultés les plus probables auxquelles vous devrez faire face. Le premier problème est le manque d'humidité dans l'air dû au poêle ou au chauffage de l'eau des serres. Étant donné que les concombres aiment beaucoup l'humidité, vous devrez constamment veiller à maintenir une humidité de l'air confortable. Disposez les plaques à pâtisserie, les barils d'eau, humidifiez les sols, les tuyaux, les plantes à pulvériser avec un vaporisateur, etc.

Vidéo sur la culture de concombres dans une serre en hiver

Si vous souhaitez cultiver des concombres en hiver, en décembre-janvier, commencez à semer des graines à la fin de septembre et à planter des plants à la fin d'octobre. Mais gardez à l'esprit qu'en raison du manque de soleil en janvier-février, il est presque impossible de cultiver des concombres dans une serre en hiver. sans éclairage artificiel supplémentaire... Avec une augmentation de l'éclairage, la qualité du fruit s'améliore et la teneur en acide ascorbique et en sucres dans le fruit augmente. Il est conseillé de suspendre d'abord les lampes à une hauteur de 50 cm au-dessus des plantes, et à mesure qu'elles grandissent, de soulever les lampes plus haut, jusqu'à 1,5 m.

Assurez-vous de surveiller le régime de température dans la serre: il ne devrait pas y avoir de changements brusques de température quotidiens et la température descend en dessous de +10 degrés, sinon les feuilles pousseront activement, mais les fruits cesseront de couler et le système racinaire ne pourra pas absorber de l'eau.

Vous savez maintenant comment faire pousser des concombres en hiver, ce qui signifie qu'à la table du Nouvel An, vous aurez votre propre récolte de délicieux concombres faits maison!

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Comment faire pousser des concombres dans une serre en hiver

C'est un crime d'avoir votre propre parcelle et de ne pas avoir de légumes frais et biologiques sur votre table tous les jours. Même dans une petite zone, vous pouvez construire une serre, respirer l'arôme frais du concombre et en profiter tous les jours. Ce n'est pas difficile, il vous suffit de connaître certaines des nuances sur la façon de faire pousser des concombres dans une serre en hiver. Et pas seulement les concombres, les tomates, les poivrons, les légumes verts peuvent pousser absolument calmement à proximité.


Nous mettons la serre correctement

Avant de commencer à planter directement, vous devez décider d'un emplacement pour la future serre. Idéalement, cela devrait être une zone plane qui n'est pas exposée aux vents. Vous pouvez choisir un endroit avec un versant sud - les vents du sud ne sont pas si terribles pour la culture de cette culture légumière. Les eaux souterraines devraient idéalement être situées à une profondeur de 1,5 à 2 mètres.

L'un des principaux secrets d'une culture efficace des concombres dans une serre est le sol fertile à partir duquel vous pouvez préparer des mélanges de sol et qui permet à l'humidité de bien passer. Idéalement, il devrait y avoir un tel ratio de sol: 50 pour cent de tourbe, 30 pour cent d'humus et le reste - sol de champ. Il est bon d'ajouter de la sciure de bois de conifères au sol.

Les meilleures variétés de concombres pour la vidéo des serres, ainsi que d'autres données sont indiquées dans l'article.

Immédiatement avant de préparer le sol pour la plantation, vous devez l'enrichir avec les substances suivantes: sulfate de potassium, nitrate d'ammonium et superphosphate. Pour la culture des concombres, les lits sont les meilleurs - ils doivent mesurer un mètre de large et environ 25 centimètres de haut.

La vidéo montre les nouvelles technologies pour faire pousser des concombres dans une serre:


Technologie de culture de concombres dans une serre en polycarbonate

Nous avons déterminé la température et l'humidité, puis nous devrions nous attarder sur la nutrition des concombres dans la serre. 7 jours après la plantation des plants de concombres en serre, la première alimentation est réalisée à l'aide de petites doses d'engrais azotés (6-10 g / m2) et à partir du moment où le concombre fleurit, il est régulièrement fertilisé avec de l'azote, du phosphore et potassium.

De plus, 5 à 10 grammes de sulfate de magnésium sont ajoutés pour 1 m2. La quantité totale d'engrais ne doit pas dépasser 70 g par mètre carré de surface, sinon vous risquez de cultiver des produits à base de nitrate.

En outre, les concombres dans la serre ont besoin d'un pansement foliaire avec des microfertilisants et des macrofertilisants, utilisez pour ce nitrate d'ammonium (10-15 g / 10 l), sulfate de potassium (7-8 g / 10 l), urée (10-20 g / 10 l) ), superphosphate (10-12 g / 10L). Microfertilisants pour concombres dans une serre en polycarbonate - acide borique (5-7,5 g / 10 l), cuivre, zinc, sulfate de cobalt (2 g / 10 l), bicarbonate de soude (50 g / 10 l).

Après la pulvérisation et l'arrosage, assurez-vous de ventiler la serre pour éviter une humidité excessive dans l'air. Il est préférable de récolter les concombres tous les deux jours, afin que les légumes verts mûrissent et que la nourriture soit uniformément répartie dans toute la plante.

La rentabilité de la culture de concombres en serre, y compris en polycarbonate, est élevée, mais avant de planter une zone de concombres, choisissez judicieusement une variété, ce sont les caractéristiques variétales qui déterminent le rendement, le nombre d'ovaires, la qualité du fruit et leur la taille, la possibilité de pousser dans des conditions de serre, la durabilité aux maladies, la durée de la fructification, etc.

Et, alors seulement, la technologie agricole appropriée pour la culture des concombres dans une serre, que vous réaliserez avec des plantes, peut vous conduire à la récolte convoitée et à la fructification à long terme. Encore une fois, la sélection d'une variété est très importante lors de la culture de concombres en serre!


Concombres en serre: culture et entretien

Les concombres sont des plantes extrêmement délicates qui n'aiment pas le froid, les changements de température quotidiens et ont besoin d'un sol modérément humide. Il n'est pas toujours possible de créer les conditions nécessaires à l'air libre, c'est pourquoi des pièces abritées sont utilisées. Et la technologie de culture de concombres dans une serre elle-même nécessite la prise en compte de nombreux facteurs importants. Si vous décidez de cultiver des concombres dans une serre, vous devez créer les bonnes conditions et leur donner des soins appropriés. Le respect de règles aussi simples donne une grande récolte de concombres.

Préparation de la serre

Le chemin de la récolte commence par la préparation de la serre:

  • À l'automne, il est nécessaire de nettoyer la serre des résidus végétaux et de les brûler.
  • Si vous prévoyez de déposer du compost, du fumier ou des résidus de plantes (pas de concombre) dans la crête, il est préférable de préparer immédiatement le lit - creuser une tranchée.
  • Si les lits sont ordinaires, la couche supérieure de sol doit être enlevée, 10-15 cm.
  • Après cela, traitez toutes les structures de la serre avec une solution d'eau de Javel.
  • Pour préparer une solution de 400 grammes d'eau de Javel, versez 12 litres d'eau et laissez infuser pendant 2 heures.
  • Ensuite, filtrez et utilisez pour désinfecter la serre avec un vaporisateur.
  • Avec l'épaississement restant, vous pouvez blanchir les parties en bois de la serre ou traiter les structures en bois de la serre avec une solution à 10% de sulfate de cuivre.
  • Dans une serre vitrée, à l'automne, les structures et le verre peuvent être désinfectés avec une solution de formol à 2%, à raison de 1 litre de solution pour 1 m2. mètre.
  • Si la serre n'a pas été traitée à l'automne, la désinfection peut être effectuée au printemps avec la solution suivante: dissoudre 2 comprimés d'Oxychoma et 1 comprimé d'Inta-Vira dans 10 litres d'eau. Consommation de solution 10 litres pour 15-20 mètres carrés.

Lire la suite: Préparation de la serre pour la nouvelle saison

Préparer les lits

Les concombres ne donnent un rendement élevé que sur des sols riches en matière organique et en engrais minéraux. Il est idéal de cultiver des concombres dans des lits de fumier.

  • Pour ce faire, à l'automne, une tranchée est creusée de 35 à 40 cm de profondeur et 40 cm de largeur sur toute la longueur du jardin, s'il n'était pas possible de faire ce travail à l'automne, cela peut être fait au printemps .
  • Au printemps, le fumier de vache est placé dans une tranchée en couche épaisse (30 cm), compacté, renversé avec une solution chaude à 1% de permanganate de potassium et recouvert d'un film.
  • Une fois le fumier réchauffé, il est recouvert par le haut d'un mélange de sol de tourbe, de sciure de bois et d'humus.
  • Renverser à nouveau avec une solution à 1% de permanganate de potassium et couvrir d'un film avant de semer ou de planter des plants.

En l'absence d'une grande quantité de fumier, vous pouvez équiper des lits de compost.

  • Déchets végétaux déchiquetés, feuilles, déchets de jardin, herbe verte, sciure de bois, copeaux sont placés dans une tranchée ou sur une crête, du fumier peut être ajouté.
  • Une grande quantité d'herbe verte et de feuilles fournit le meilleur réchauffement d'un lit chaud.
  • Les déchets versés sont compactés, déversés avec de l'eau chaude ou une solution de manganèse, recouverts d'une couche de sol de 20 à 25 cm.
  • Couvrir le lit fini avec une feuille pour se réchauffer.
  • La température de chauffage du lit de compost est inférieure à celle du lit de fumier, par conséquent, semer des concombres ou planter des plants sur de tels lits doit être plus tardif que sur des lits de fumier.

Le sol pour lits ordinaires peut avoir la composition suivante:

  • 3 parties de tourbe,
  • 3 parties d'humus,
  • 2 parties de gazon,
  • 1 part de sciure de bois.

Le sol est amené dans la serre, les lits se forment, les engrais minéraux sont nivelés et dispersés sur le dessus:

  • 20-30 grammes de superphosphate,
  • 15-20 grammes de nitrate d'ammonium
  • et 20-25 grammes de chlorure de potassium par 1 carré. mètre, mélanger avec le sol et niveler avec un râteau.

Dates de semis pour les semis

Lors de la culture de concombres dans des serres de film, pour obtenir une récolte précoce, les semis peuvent être cultivés à la maison sur un rebord de fenêtre.

  • Selon la technologie de culture des concombres dans une serre, les graines pour les semis sont semées du 2 au 20 avril,
  • de manière à planter des plants âgés de 25 à 30 jours dans la serre du 5 au 15 mai.

Lors de la culture de concombres dans des serres, les plants peuvent être cultivés dans la serre elle-même dans une petite zone du jardin, avec un abri supplémentaire ou un chauffage.

  • Les graines sont semées dans un lit de jardin ou des pots du 15 au 20 avril, lorsque le sol de la serre se réchauffe à 16-18 degrés.
  • Les semis à l'âge de 25 jours sont plantés dans des endroits permanents.

Dans les serres en verre chauffées, semer les graines et planter les plants peut être fait plus tôt.

  • Pour les semis, les graines sont utilisées il y a 2-3 ans, les plantes issues de ces graines forment plus de fleurs femelles et donnent un meilleur rendement.
  • Lors du semis de semis, 2 graines sont placées dans des pots, puis une plante plus faible est arrachée.
  • Les pots sont placés à proximité les uns des autres et recouverts d'une double couche de matériau de couverture.
  • Lors de la croissance des semis, il est nécessaire de maintenir la température pendant la journée au moins 15-16 degrés, la nuit au moins 12-14 degrés.
  • Si la température dépasse 20 degrés pendant la journée, le matériau de couverture peut être retiré et les plants peuvent être à nouveau emballés la nuit.

Planter des semis dans une serre

Les semis sont plantés dans une serre en rangées,

  • avec un espacement de 90 cm,
  • entre les plantes 30-50 cm.

Pour la plantation, choisissez des plants forts, sains et bien développés. Rejetant impitoyablement les courbes, les plantes mal développées, elles n'auront toujours aucun sens.

Planter des plants de concombre dans une serre

  • Il est préférable de le faire le matin ou par temps nuageux.
  • Il est bon de jeter les semis la veille.
  • Dans les lits, faites des trous un peu plus profonds que la taille du pot.
  • Dans chaque trou, vous pouvez verser 1/2 poignée de cendres, mélanger avec le sol, puis bien renverser avec de l'eau tiède.
  • Les semis sont plantés verticalement.
  • Vous ne devez pas approfondir les plants lors de la plantation, le collet peut pourrir et la plante mourra.

Régime de température dans la serre

Selon la technologie de la culture des concombres, la température dans la serre

  • pendant la journée, il devrait être à + 30 degrés, de manière optimale + 25 + 28 degrés par temps ensoleillé et + 22 + 24 degrés par temps nuageux.
  • La nuit, pendant la période de floraison, + 18 + 20 degrés, avec le début de la fructification + 21 + 25 degrés.

Avec l'arrivée des journées chaudes, la température dans la serre est régulée par la ventilation, mais en essayant d'éviter les courants d'air.

Il est difficile de maintenir le régime de température dans les serres en plastique.

  • Pour augmenter la température la nuit, un tonneau en métal avec de l'eau est placé dans la serre.
  • Pendant la journée, l'eau du tonneau se réchauffe, la nuit elle dégage de la chaleur, augmentant la température dans la serre.
  • Lors de la plantation précoce de semis dans une serre ou lorsqu'il fait froid, les plantes sont recouvertes de matériau non tissé.

Recommandations pour le soin des concombres

Pour obtenir une récolte de concombres de haute qualité, le jardinier doit bien cultiver le sol, arroser, décoller et pailler. Soignez et surveillez la croissance des concombres, combattez les ravageurs et les maladies. Connaître les secrets, prendre soin de la culture deviendra non pas un devoir, mais un vrai plaisir.

Jours favorables pour prendre soin des plants de concombre en 2021

En cours de croissance et de développement, les plants de concombre nécessiteront diverses mesures de soin. Ces travaux doivent également être effectués conformément au calendrier lunaire. Le site contient des informations détaillées sur les types de travail et les délais d'exécution.

Arroser les concombres dans une serre

Avant la floraison, les plants de concombre sont arrosés modérément,

  • après 2-3 jours.
  • La consommation d'eau est de 4 à 5 litres par mètre carré. mètre.
  • L'eau doit être chaude, + 23 + 25 degrés.

L'eau froide peut provoquer la pourriture des racines, ce qui entraînera la mort de la plante.

Avec le début de la floraison et pendant la période de fructification des concombres, l'arrosage augmente.

  • L'arrosage est mieux fait par aspersion, ce qui permet d'augmenter la teneur en humidité non seulement du sol, mais aussi de l'air.
  • Lors de l'arrosage, essayez de ne pas toucher les plantes, par temps ensoleillé, cela peut causer des brûlures aux feuilles.
  • Ou irriguez le long des rainures faites à une courte distance des plantes.

Fertiliser les concombres dans la serre

La première alimentation est effectuée 10 à 12 jours après le repiquage.

  • Puisqu'à ce moment-là il y a une croissance accrue de la masse foliaire, la plante a besoin d'azote.
  • Vous pouvez le nourrir avec une solution de molène ou d'excréments d'oiseaux.
  • Vous pouvez donner un pansement foliaire avec une solution d'urée (2 cuillères à café pour 10 litres d'eau).

Au début de la floraison, ils se nourrissent solution d'engrais minéraux:

  • 1 cuillère à café de superphosphate, d'urée, de sulfate de potassium
  • et diluez 1 cuillère à soupe d'humate de sodium dans 10 litres d'eau.

Pendant la période de fructification, les concombres sont nourris 3 à 4 fois de plus.

  • Comme top dressing, vous pouvez utiliser des solutions de molène ou d'excréments d'oiseaux (0,5 litre pour 10 litres d'eau) avec l'ajout de 1 cuillère à soupe de nitroammophoska.
  • Ou utilisez des engrais prêts à l'emploi pour l'alimentation: "Idéal", "Fertilité", "Géant", "Breadwinner", "Bogatyr" selon les instructions.
  • Vous pouvez utiliser une vinaigrette "verte". Pour sa préparation, l'herbe est broyée, versée avec de l'eau, laissée infuser pendant une semaine, puis filtrée. Pour l'utilisation, 4-5 litres d'infusion sont dilués avec de l'eau à 10 litres.

La consommation de solutions d'engrais est de 4 à 6 litres par 1 m2. mètre.

Formation de plantes de concombre

2 semaines après la plantation des plantes dans un endroit permanent, elles doivent être attachées avec de la ficelle à un fil tendu sur les rangées.

  • Dans les 3-4 nœuds inférieurs, les pousses sont pincées (aveugles),
  • dans les 4-5 nœuds suivants, les pousses sont pincées sur 1 feuille et 1 concombre.
  • Ci-dessus, le pincement est effectué sur 2 feuilles et 2 concombres.
  • Plus près du fil, les pousses latérales sont pincées en 4-5 feuilles et 4-5 concombres.
  • Lorsque la plante atteint le fil, la tige principale doit être enroulée autour du fil 2 fois et abaissée pour pousser vers le bas.
  • Lorsque la plante tombe à une distance de 1 mètre du sol, pincez-la.

Récolte des concombres

Les fruits sont récoltés tous les jours ou tous les deux jours, lorsque les concombres atteignent la taille correspondant aux normes de cette variété. La prolifération de fruits ne doit pas être autorisée, cela retarde la croissance d'autres fruits sur la plante. Les fruits sont mieux récoltés le matin.

Vidéo: Cultiver des concombres dans une serre


Cultiver des concombres dans une serre en hiver

Vous ne devez pas planter de graines de concombre directement dans le sol - il est préférable de préparer les plants à l'avance. Pour ce faire, nous prenons des gobelets en papier ou en plastique ordinaires, mettons la terre à l'intérieur, collons une graine de concombre à une profondeur de plusieurs centimètres, arrosons un peu et couvrons-la d'un film ou d'un chiffon humide. Dans la serre, à l'aide de systèmes de chauffage, nous portons la température à +25 ° C, et après la levée des plants dans les coupelles, nous la baissons à +15 ° C.

Après cela, nous pouvons commencer à transplanter les plants. Il devrait y avoir une distance d'environ 20 cm entre les buissons et d'environ 70 cm entre les rangées - grâce à cela, leur système racinaire se développera normalement. Chaque jour, il est conseillé de ventiler la serre en installant un thermomètre à l'intérieur - assurez-vous que la température ne descende pas en dessous de +15 ° C. Il est important de bien nourrir les semis pendant la saison hivernale.

Le premier travail est effectué dès l'apparition de trois feuilles sur la plante. La deuxième fertilisation est appliquée lorsque la plante commence à fleurir. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du fumier de poulet ou de la molène - les engrais organiques s'enracinent mieux et ne sont pas dangereux pour les futurs fruits. Assurez-vous que les feuilles de la plante ne se fanent pas - si vous le remarquez, arrosez immédiatement les buissons.


Entreprise de culture de concombres de serre d'hiver

Le concombre est un légume en demande à tout moment de l'année. En basse saison et en hiver, les concombres en magasin sont majoritairement importés, leur prix ne correspond parfois pas au goût. Mais de plus en plus de gens exigent des aliments naturels, y compris des concombres.

Découvrez le métier de cultiver des concombres dans une serre en hiver, car la concurrence entre les producteurs du pays est faible et la qualité des produits est meilleure que celle des produits étrangers.

Technologie pour faire pousser des concombres en hiver

L'exécution de cette entreprise nécessite:

  • serre équipée aux conditions favorables
  • variétés de concombres fructueux
  • sol préparé.

La serre doit être faite d'un matériau durable qui retient bien la chaleur. Maintenant, les serres à ossature en bois sont toujours utilisées, mais de plus en plus de préférence est donnée aux serres à ossature métallique.

Pour sa fabrication, des raccords épais, des tuyaux profilés ou des barres de canal sont utilisés. Pour les serres d'hiver, il est préférable d'utiliser un cadre tubulaire et d'utiliser du polycarbonate cellulaire comme abri.

Il est capable de maintenir la température requise avec un chauffage approprié.

Cultiver des concombres dans une serre comme une entreprise toute l'année est très rentable, la rentabilité peut atteindre jusqu'à 500%.

Les variétés de concombre destinées à la culture hivernale en serre doivent:

  • être résistant au gel, tolérer des températures extrêmes
  • caractérisé par une fructification fréquente, une résistance aux maladies et une autopollinisation
  • ne sois pas amer
  • peu exigeante en matière de soins.

Le sol de la serre est soigneusement préparé. Il ne devrait y avoir aucune végétation différente qui affecte négativement les concombres. Des engrais minéraux et de la sciure y sont introduits.

La technologie de la culture des concombres dans une serre nécessite la culture de semis. Ce processus doit commencer par l'étalonnage, ainsi que par la désinfection des semences.

Il est préférable de cultiver les semis dans des gobelets en tourbe, des comprimés ou des gobelets en plastique. Pour l'émergence des semis, une température de + 250 ° C est requise. Les germes qui apparaissent ont une température suffisante de + 12-150C.

Les semis doivent être arrosés tous les deux jours et nourris périodiquement avec une solution de molène (1: 6).

À l'âge d'un mois, les plants de concombres sont prêts à être plantés en serre: dans une rangée, en gardant une distance de 20 cm entre les plants, les allées doivent être à partir de 90 cm. Le régime de température optimal pour les concombres est de + 250 ° C. L'aération dans la serre tous les jours devrait être même en hiver. Avec l'apparition de la troisième feuille, la première alimentation est effectuée.

La prochaine fois que les concombres dans la serre devraient être nourris lorsque la floraison commence. Pendant la période de fructification, 4 autres repas avec de la molène ou des excréments de poulet sont effectués. Les plantes à fleurs doivent être arrosées après cinq jours et les plantes à fruits tous les deux jours. Les plantes ne doivent pas se faner. Les semis de concombres doivent être attachés avec des fils ou du fil de fer.

Concombres dans une serre d'hiver: technologie de plus en plus

Si l'air est sec en raison du chauffage dans la serre, il doit être humidifié en pulvérisant les murs, le sol, l'air, en installant des conteneurs avec de l'eau.

En hiver, il n'y a pas assez de lumière naturelle, il faut donc des lampes électriques, qui sont suspendues au-dessus des plantes elles-mêmes et qui montent progressivement à mesure qu'elles grandissent.

La température ne doit pas descendre en dessous de + 100 ° C dans la serre en hiver. Une diminution de ce régime de température entraînera un arrêt de la fructification.

Il est impossible d'appeler la culture des concombres dans une serre d'hiver une simple affaire: on ne peut pas se passer de coûts financiers pour l'éclairage et le chauffage. Mais le travail acharné sera récompensé par des concombres frais et croustillants.

Les produits cultivés doivent être vendus, vous devez donc vous occuper du canal de distribution à l'avance. Les produits nécessitent des certificats confirmant leur qualité.

Si vous avez une petite entreprise qui cultive des concombres dans une serre, vous pouvez vendre vous-même des concombres sur le marché, et pourtant la vente en gros est plus rentable, car les concombres sont des produits périssables.


Voir la vidéo: Tuto #5 - Semis Concombre