Cadeau de chou - variété éprouvée

Cadeau de chou - variété éprouvée

Le cadeau est une bonne variété de chou, ancienne et éprouvée, inscrite au registre national des réalisations d'élevage en 1961. Il n'est pas perdu dans l'abondance moderne de différentes variétés précisément en raison de ses merveilleuses qualités. Recommandé pour la culture dans toutes les régions de la Russie, adapté à l'agriculture, et pousse également bien en Moldavie, en Biélorussie et en Ukraine.

Description de la variété de chou Gift

Le présent est une variété moyennement tardive, avec une période de maturation allant de la germination à l'apparition des premières têtes de chou commercialisables - 100–115 jours, avant maturation en masse - 115–135 jours. Par conséquent, la variété parvient à se développer non seulement par semis, mais également par graines directement dans le sol en les plantant fin avril - début mai (uniquement dans les régions où le climat le permet). Il peut mûrir à basse température (+ 5–12 ° C) - dans les régions centrales de la Russie, c'est le début ou la mi-octobre.

Cadeau - une variété de chou avec une période de maturation allant jusqu'à 135 jours

Parfois, ils sont récoltés après la première légère congélation, puis le chou devient plus sucré. Une congélation sévère est inacceptable, car cela réduira considérablement la durée de conservation. Le chou récolté à temps de cette variété est conservé jusqu'à 5 mois.

Utiliser et goûter

La variété est universelle, utilisée fraîche pour les salades, la soupe aux choux, tous les plats selon de nombreuses recettes. Et aussi le cadeau convient à la conservation, à la fermentation et au décapage. Le feuillage intra-chou est fin et tendre, juteux, avec une petite base de feuille grossière, par rapport à certaines variétés, pendant la croissance, il s'adapte bien. La variété est appréciée pour sa saveur de chou bien prononcée. Il absorbe beaucoup de fructose et de saccharose, donc il a un goût sucré.

La variété de chou Podarok est bonne pour le marinage

Apparence

La feuille est ovale, vert clair, la souche est petite. Le cadeau diffère des autres variétés avec une floraison de cire, parfois forte, changeant la couleur de la feuille en gris. Les têtes de chou sont de taille moyenne, rondes et denses, pesant de 3 à 5 kg, en moyenne 4 kg. Dans de bonnes conditions, il donne un rendement d'environ 100 kg à partir de 10 m2. m, en moyenne - environ 80 kg. La variété est sans prétention, rustique, par conséquent, même dans des conditions défavorables, elle est capable de donner une récolte importante, formant des têtes de chou pesant 2-3 kg.

La tête de chou de la variété Gift n'est pas encore complètement mûre, mais vous pouvez déjà l'utiliser pour la nourriture

Inconvénients de la variété

Toutes les qualités ci-dessus - goût, rendement, présentation, aptitude au marinage, sans prétention - peuvent être considérées comme les avantages incontestables de la variété. Et parmi les lacunes, certains jardiniers notent une forte demande d'humidité et de fertilité du sol, ce qui contredit de nombreuses critiques sur le caractère sans prétention de cette variété. Mais cette contradiction s'explique par le fait que toute variété de chou est pointilleuse en ce qui concerne l'humidité et la fertilité du sol. Par conséquent, les lacunes évidentes inhérentes uniquement à cette variété ne peuvent être indiquées.

Caractéristiques de la culture du chou

Un moyen plus simple consiste à planter des graines directement dans le sol. Planté fin avril - début mai, selon la région et les conditions de l'année. Avant la plantation, il est conseillé de préparer les graines afin de désinfecter, accélérer la germination et donner une alimentation primaire.

Préparation des semences

Il est effectué de la même manière à la fois pour la plantation directe avec des graines dans le jardin et pour la méthode de semis décrite ci-dessous. La procédure est la suivante:

  1. Trois gousses d'ail sont écrasées et versées dans 50 g d'eau bouillante.
  2. Les graines sont immergées dans cette infusion, lorsque sa température descend à +50 ° C (déterminée par un thermomètre ou par un toucher instantané du doigt: +50 ° C - à peine, mais tolérable), pendant 1 heure.

    Les graines de chou sont immergées dans l'infusion d'ail lorsque sa température atteint +50 ° C

  3. Les graines traitées sont séchées sur un chiffon ou du papier.

C'est une méthode folklorique éprouvée. Vous pouvez en utiliser d'autres, par exemple, le décapage dans une solution légèrement borosique de permanganate de potassium.

Plantation de graines

Le terrain à planter dans le jardin est préparé à l'automne selon les règles communes à toutes les variétés de chou. Les graines peuvent être plantées dès que la terre sèche, il sera possible de travailler et la température sera réglée entre + 3–12 ° C.

Si le sol est bien préparé, plutôt meuble, il peut être planté dans des sillons. Mais si la terre n'est pas cultivée, vous pouvez faire un trou avant de planter en creusant et ameublissant soigneusement le sol avec une pelle ou une fourche profondément dans la baïonnette.

Les graines de chou peuvent être plantées dans des sillons

Habituellement, les graines et les plants de chou sont plantés selon le schéma 60 × 60 cm, mais sur un sol fertile pendant une année pluvieuse favorable, le Gift peut former une rosette d'un diamètre allant jusqu'à 80-100 cm. Par conséquent, sur des terres grasses avec de bonnes vues de croissance, le Gift est planté moins souvent: selon le schéma 70 × 70 ou même 80 × 80 cm.

Planter des semis

Planter avec des graines est plus facile, mais de nombreuses années d'expérience des jardiniers ont prouvé qu'avec la méthode des semis, le Gift pousse mieux, la récolte donne plus et mûrit plus tôt. Cela est dû au fait que dans la première période de croissance infantile, la plus responsable, le chou pousse dans de meilleures conditions de serre que les graines germées dans des conditions difficiles dans le jardin au début du printemps. Et la chaleur et la sécheresse estivales sont des conditions défavorables pour le chou - le Gift cultivé par semis rencontre le déjà renforcé, avec un système racinaire plus développé que celui planté de graines.

Si vous cultivez des plants de chou forts, ils toléreront mieux les conditions défavorables du jardin.

Le moment des semis pour les semis est calculé en fonction des conditions de la région. Il est nécessaire de partir du fait qu'il est temps de planter les plants du Don à l'âge de 40-50 jours, et à ce moment-là, il devrait faire + 8-15 ° C à l'extérieur sans gelées nocturnes. Par exemple, si dans la région centrale de la Terre noire, il est temps de planter des semis dans un lit de jardin à la mi-mai, les graines pour les semis sont plantées au début d'avril.

Les plants du cadeau sont cultivés et durcis selon les mêmes règles que les plants de toute autre variété de chou blanc.

Il est préférable de planter par temps nuageux, et si par temps ensoleillé, puis le soir. Si nécessaire, les atterrissages peuvent être créés dans des conditions plus confortables si vous vous collez sur les côtés de l'arc en fer ou en verre et que vous jetez un matériau de revêtement non tissé dessus.

Chaque trou pendant la plantation est renversé avec de l'eau décantée à raison d'environ 0,5 litre. Si le sol sous la plante est recouvert de paillis d'une couche de 5 cm, le prochain arrosage sera nécessaire au plus tôt une semaine plus tard, même par temps sec.

Dans un lit de jardin avec une couche de paillis d'au moins 5 cm, l'arrosage des plants de chou plantés sera moins souvent nécessaire

Se soucier

Points forts de l'entretien extérieur:

  • desserrage avec désherbage. Il ne devrait pas y avoir de mauvaises herbes du tout pendant toute la période de croissance, mais l'essentiel est de ne pas laisser les mauvaises herbes obstruer la petite plante au début;
  • arrosage au besoin: quel que soit le temps ensoleillé ou pluvieux, le sol doit être constamment humide jusqu'à une profondeur d'au moins 70 cm;
  • antiparasitaire. C'est particulièrement important lorsque la plante est petite. Par temps sec et chaud, la puce crucifère peut détruire le feuillage délicat en quelques heures. Le moyen le plus simple de lutter est de dépoussiérer avec un mélange de poussière de tabac et de cendre de bois dans un rapport de 1: 1. Et vous pouvez également utiliser de nombreux insecticides, par exemple Aktar, Actellik ou Decis;

    Si vous ne transformez pas le chou pour les altises crucifères, vous pouvez obtenir une tête de chou très consommée.

  • top dressing. Avant de poser la tête du chou, le Gift est plus exigeant en fertilisation azotée pour la croissance du feuillage. De plus, pour la formation d'une tête de chou, il a besoin de phosphore.

Les règles complètes pour la culture du chou de la variété Podarok sont les mêmes que pour toutes les autres variétés de chou blanc.

Préparer vos propres graines

La variété Podarok poussait dans les jardins potagers même lorsque les graines n'étaient pour la plupart pas achetées dans les magasins, mais cultivées par elles-mêmes. C'est un processus gênant et de nos jours, il est beaucoup plus facile d'acheter des graines prêtes à l'emploi. Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez obtenir les graines de votre variété Gift préférée.

Les graines proviennent de la tête de chou hivernée de l'année dernière. Les têtes de chou les plus grosses et les plus typiques sont laissées sur les testicules sans dommage. Obtenir des graines comprend les étapes suivantes:

  1. Les têtes de chou sont sélectionnées à l'automne avant le gel, non coupées, mais déterrées par les racines.
  2. Conserver en suspension dans n'importe quelle pièce à 0-5 ° C.

    Les choux suspendus sont stockés sous terre à 0-5 ° C

  3. 14 à 21 jours avant la plantation, une souche est coupée au printemps sans toucher le bourgeon apical.

    2-3 semaines avant la plantation, une souche est coupée de la liqueur mère sans toucher le bourgeon apical, puis elles sont plantées dans le jardin

  4. Ils plantent une tête de chou sur le lit de jardin et en prennent soin de la même manière que pour le chou alimentaire.
  5. Les tiges de graines sont cassantes, nécessitent une manipulation soigneuse, par conséquent, elles sont liées à un tuteur avant la floraison. Il est important que pendant la floraison, il n'y ait pas de congénères crucifères à floraison simultanée à proximité, sinon la variété peut devenir trop poussiéreuse et un hybride imprévisible se révélera.
  6. Lorsque les gousses deviennent jaune clair et que les graines sont brun foncé, les têtes sont récoltées, sinon les gousses s'ouvriront et les graines s'effondreront.

    Après la floraison, des gousses de chou avec des graines se forment

  7. Les tiges sont coupées, déposées sur un film ou un chiffon et séchées.
  8. Ensuite, ils sont battus, en éliminant les graines avec une barre en bois ou une pelle à boutures.
  9. Les graines sont séparées de la pulpe (toute la masse broyée) à travers un tamis à mailles appropriées ou soufflées dans un vent fort.
  10. Ils mettent le matériel de plantation prêt à l'emploi pour le stockage sous une forme bien séchée.

    Les graines de chou finies sont bien séchées et conservées dans un endroit frais et sombre

Jusqu'à 100 g de graines peuvent être obtenus à partir d'une plante mère. Selon diverses sources, les graines de chou restent viables pendant 5 à 10 ans.

Avis sur la variété de chou cadeau

Aujourd'hui, tout le monde essaie de planter de nouvelles variétés avancées disponibles dans le commerce chaque année. Et ces expériences sont justifiées - la sélection ne s'arrête pas, les nouvelles variétés et hybrides, en particulier la sélection étrangère, sont en fait bien supérieurs à leurs prédécesseurs à bien des égards. Mais les anciennes variétés russes ont acquis une grande popularité pour leur endurance, leur adaptabilité aux conditions locales et leur bon goût. C'est pourquoi l'ancienne variété Podarok ne disparaît toujours pas de nos plates-bandes et est plantée par de nombreux jardiniers.

  • Imprimer

Évaluez l'article:

(0 votes, moyenne: 0 sur 5)

Partage avec tes amis!


Cadeau de chou

Le chou Gift est une variété sans prétention qui résiste aux maladies et au gel. Fait référence aux variétés de chou blanc moyennement tardif. Convient pour la culture dans toutes les régions de la Russie, y compris le nord. Ce fait a prédéterminé la popularité de la variété parmi les agriculteurs et les résidents d'été.

  1. Description de la variété de chou Gift
  2. Caractéristiques du chou cadeau
  3. Productivité et fructification
  4. Cadeau de récolte du chou
  5. Champ d'application
  6. Résistance aux maladies et aux ravageurs
  7. Avantages et inconvénients de la variété
  8. Règles croissantes
  9. Semis de variétés de chou Cadeau pour les semis
  10. Transplantation en pleine terre
  11. Suivi des soins
  12. Lutte contre les ravageurs et les maladies
  13. Conclusion
  14. Témoignages

La variété de chou "Gift" a été développée pour la production commerciale. Cependant, grâce à ses nombreuses qualités positives, les jardiniers ont commencé à le cultiver sur leurs parcelles d'arrière-cour.

  • Convient pour la culture dans toute la Russie.
  • Moyen tardif. Les premières fourches de chou peuvent être récoltées sur le site 125 à 130 jours après l'apparition des pousses.
  • Lorsqu'elles sont cultivées par semis, les choux sont récoltés à la fin août ou au début septembre. La maturité est vérifiée par la taille de la fourche. S'il est dense au toucher et a atteint la masse appropriée, il est déjà mûr.
  • La rosette peut atteindre 100 cm de diamètre, les feuilles sont légèrement surélevées, de couleur gris verdâtre avec des bords ondulés. Feuilles supérieures et en rosette avec un revêtement cireux.
  • Les plantes sont plantées selon le schéma 60x60 cm.
  • Cela donne une récolte stable, environ 9 kg de chou sont récoltés par mètre carré.
  • Environ 99% des têtes de chou sont de qualité commerciale.
  • Non sensible aux maladies crucifères.
  • Les têtes de chou ne craquent pas.
  • Des soins sans prétention.
  • Il est rustique et donne un rendement stable dans des conditions défavorables.


Les ravageurs

Il existe plusieurs types de ravageurs auxquels le chou est vulnérable.

  • Puceron. Le ravageur le plus dangereux, car il est presque impossible d'en sauver le chou.
    Mesures préventives. Traitez les graines avec une solution d'ail avant de les planter. Pour ce faire, versez 3 clous de girofle écrasés avec 50 ml d'eau chaude. Immergez les graines dans la solution dès que la température descend à 50 degrés. Vous devez le conserver pendant 1 heure.
  • Puces crucifères. Ces parasites rongent les feuilles des plantes, ce qui entraîne leur flétrissement précoce et leur mort.
    Vous pouvez empêcher leur apparition si vous désherbez les lits de chou en temps opportun. Vous pouvez également vaporiser sur les feuilles une solution de camomille. Si de grandes surfaces de plantes sont touchées, vous pouvez vous débarrasser de la puce à l'aide de produits chimiques. Le sulfate d'anabazine convient à raison de 10 g de produit pour 10 litres d'eau.
  • Mouche du chou. Détruit la plante en la mangeant à la racine.
    Pour éviter son apparition, ajoutez de la cendre ou du poivron rouge au sol tout en ameublissant.
  • Escargots et limaces. Ils mangent des feuilles de chou, ce qui conduit à son impropre à la consommation, à une perte de présentation.
    Un excellent moyen de les combattre est d'élever des crapauds sur le site, qui se nourrissent de ravageurs. Vous pouvez également cultiver la terre autour du chou avec de la chaux ou des coquilles hachées.
  • Pelle à chou. Ce papillon est actif dans l'obscurité. Elle mange des feuilles de chou et pond sa progéniture dans des têtes de chou.
    La meilleure façon de prévenir le parasitisme des papillons est de bien préparer le sol à l'automne. Vous pouvez également traiter les feuilles avec des produits chimiques.
  • Le corégone du chou. Les chenilles de ce papillon causent des dommages irréparables aux qualités commerciales du légume, rongeant de petits trous dans les feuilles.
    Ils peuvent être collectés à la main. S'il y a beaucoup de chenilles, les feuilles sont pulvérisées avec une solution d'Intavir dans un rapport de 1 comprimé pour 10 litres de liquide. Le traitement est effectué par temps sec. La solution doit être réutilisée après 10 jours.

Vous pouvez effrayer les insectes si vous plantez des plantes avec une odeur prononcée autour du périmètre du jardin - calendula, soucis, sauge.


Voir la vidéo: Récolte des choux