Utilisations de l'origan cubain - Comment faire pousser de l'origan cubain dans le jardin

Utilisations de l'origan cubain - Comment faire pousser de l'origan cubain dans le jardin

Les plantes succulentes sont faciles à cultiver, attrayantes et aromatiques. Tel est le cas de l'origan cubain. Qu'est-ce que l'origan cubain? C'est une succulente de la famille des Lamiacées, également connue sous le nom de thym espagnol, de bourrache indienne et de menthe mexicaine. Ce n'est pas un véritable origan de la famille Origanum, mais il a un parfum caractéristique des vrais oreganos. Il existe de nombreuses utilisations culinaires et traditionnelles de l'origan cubain. Une fois que vous savez comment faire pousser de l'origan cubain, essayez cette petite plante vivante dans des contenants, une zone bien drainée et partiellement ensoleillée du jardin ou dans des paniers traînants.

Qu'est-ce que l'origan cubain?

Plectranthus amboinicus est une plante succulente vivace au feuillage aromatique. Il est souvent cultivé comme plante d'intérieur mais peut prospérer à l'extérieur dans les régions de saison chaude ou en été. Les feuilles contiennent des huiles piquantes, qui peuvent être exploitées pour la cuisson.

On dit que la saveur de l'origan cubain est beaucoup plus forte que celle de l'origan grec, l'herbe la plus fréquemment utilisée pour aromatiser les pizzas et autres plats méditerranéens. La récolte de l'origan cubain et son utilisation dans des recettes peuvent donner une saveur similaire à l'origan traditionnel, mais doivent être utilisées en quantités plus modérées pour éviter de sur-assaisonner le plat.

L'origan cubain fait partie de la famille de la menthe ou des marmites mortes. En tant que tel, il a des feuilles épaisses et floues caractéristiques avec une forte odeur agréable. Les feuilles sont vert grisâtre et finement poilues et dentelées sur les bords. Les fleurs sont portées en panicules et peuvent être blanches, roses ou lavande.

Les plantes poussent entre 12 et 18 pouces (30,5-45 cm) de hauteur et peuvent développer une habitude traînante, ce qui la rend attrayante dans des paniers suspendus. En tant que plante enterrée, elle se propage à une petite couverture végétale en butte. Les exigences de culture de l'origan cubain sont quelque peu différentes de celles des oreganos traditionnels, car ils peuvent brûler en plein soleil et fonctionner mieux dans une certaine ombre légère.

Comment faire pousser de l'origan cubain

Choisissez un site avec un sol graveleux bien drainé en plein soleil pour cette petite plante. Il est sensible au gel mais se porte bien dans les zones tropicales à semi-tropicales toute l'année. Dans les régions tempérées, faites pousser la plante dans un récipient et apportez-la à l'intérieur à l'automne.

L'origan cubain fait l'essentiel de sa croissance au printemps et en été et préfère les conditions chaudes et sèches. Cela ne signifie pas pour autant qu’elle n’a pas besoin d’eau. La plante a besoin d'une irrigation régulière mais ne peut pas survivre à des racines constamment humides, ce qui rend le drainage particulièrement important.

Cultiver des plantes dans des conteneurs permet de répondre plus facilement aux besoins de croissance de l'origan cubain en le déplaçant à mesure que le soleil de saison devient plus chaud dans certaines zones du jardin. Un peu d'ombre à midi est nécessaire pour empêcher les feuilles de brûler et de ruiner leur apparence.

Utilisations de l'origan cubain

Les feuilles d'origan cubain peuvent être utilisées comme les oreganos ordinaires. La récolte des feuilles d'origan cubain à des fins médicinales traditionnelles remonte à des siècles. Il était utile dans le traitement des infections respiratoires et de la gorge ainsi que des rhumatismes, de la constipation, des flatulences et comme aide à la stimulation de la lactation.

Les applications modernes l'utilisent comme substitut aux oreganos méditerranéens, séchés ou frais. Les feuilles peuvent être séchées et écrasées pour être ajoutées aux plats de viande. Les feuilles fraîches, en petites quantités, sont utilisées dans les soupes et les ragoûts, et dans la farce pour la volaille et d'autres viandes. Soyez prudent, car la plante est très aromatisée et peut dominer d'autres assaisonnements.

Cette petite plante a un feuillage attrayant, les fleurs attirent les pollinisateurs et son utilisation en cuisine ajoute un autre outil à vos prouesses culinaires.


Fiche d'information: Origan cubain

Nom scientifique: Plectranthus amboinicus

Aussi connue sous le nom de Vicks Salve, Mexican Mint ou Spanish Thym, cette plante succulente a la tige à quatre coins typique de la famille des Lamiaceae. Les feuilles sont très épaisses et succulentes, gris-vert et velues. La plante pousse environ 19 pouces de hauteur. Les feuilles sont très aromatiques avec une forte saveur d'herbes mélangées.

L'herbe pousse facilement dans une position bien drainée et semi-ombragée. Il est sensible au gel et pousse bien dans les régions subtropicales et tropicales, mais se portera bien dans les climats plus froids s'il est cultivé en pot et ramené à l'intérieur, ou déplacé dans une position chaude et abritée en hiver. Arrosez avec parcimonie.

Les feuilles sont fortement aromatisées et constituent un excellent complément aux farces pour la viande et la volaille. Finement hachés, ils peuvent également être utilisés pour parfumer les plats de viande, notamment le bœuf, l'agneau et le gibier.

Les feuilles ont également eu de nombreuses utilisations médicinales traditionnelles, en particulier pour le traitement de la toux, des maux de gorge et de la congestion nasale, mais aussi pour une série d'autres problèmes tels que les infections, les rhumatismes et les flatulences. En Indonésie Plectranthus amboinicus est un aliment traditionnel utilisé dans la soupe pour stimuler la lactation pendant environ un mois après l'accouchement.

L'herbe est également utilisée comme substitut de l'origan dans le commerce alimentaire et les aliments étiquetés «à saveur d'origan» peuvent très bien contenir cette herbe.

Planté dans le jardin de démonstration d'extension du comté de Nassau

Vendu à la vente d'usine de jardinier principal du comté de Nassau


De nombreuses herbes sont considérées comme des mauvaises herbes et la plupart ne sont pas particulières au sol dans lequel elles poussent. L'origan ne fait pas exception: il poussera dans un sol moyennement fertile. N'ajoutez pas de compost ou d'engrais dans sa zone de culture. De grandes quantités de nutriments, tels que l'azote, peuvent changer la saveur de cette herbe.

Les plantes d'origan peuvent être démarrées à partir de graines, de divisions ou de boutures. Étant donné que différentes espèces d'origan vont polliniser de manière croisée, vous n'obtiendrez peut-être pas ce que vous attendez des graines que vous avez vous-même sauvées. Les graines d'origan ont besoin d'un peu de lumière pour germer, alors ne les recouvrez que légèrement de terre. Commencez les graines à l'intérieur et transplantez lorsque les températures restent supérieures à 45 degrés Fahrenheit.

Les plantes d'origan sont largement disponibles dans les pépinières et dans les catalogues spécialisés. Les catalogues ont tendance à offrir la plus grande variété de plantes d'origan. Vous pouvez également diviser les plantes simplement pour en faire plus. Divisez les plantes en segments lorsque les centres commencent à s'éteindre ou que les tiges deviennent trop ligneuses.


Espèces de Coleus, origan cubain, bourrache indienne, menthe mexicaine, thym espagnol

Famille: Lamiacées (lay-mee-AY-see-ee) (Info)
Genre: Coleus (KO-lee-us) (Info)
Espèce: amboinicus (am-boy-IN-ih-kuss) (Info)
Synonyme:Coleus amboinicus var. violacée
Synonyme:Coleus aromaticus
Synonyme:Plectranthus amboinicus

Catégorie:

Tropicales et vivaces tendres

Besoins en eau:

Besoins en eau moyens L'eau ne sur-arrose pas régulièrement

Exposition au soleil:

Feuillage:

Couleur du feuillage:

Hauteur:

Espacement:

Rusticité:

USDA Zone 9a: jusqu'à -6,6 ° C (20 ° F)

USDA Zone 9b: jusqu'à -3,8 ° C (25 ° F)

USDA Zone 10a: jusqu'à -1,1 ° C (30 ° F)

USDA Zone 10b: jusqu'à 1,7 ° C (35 ° F)

USDA Zone 11: au-dessus de 4,5 ° C (40 ° F)

Où grandir:

Cultivez à l'extérieur toute l'année dans la zone de rusticité

Danger:

Couleur de fleur:

Caractéristiques de la floraison:

Taille de la fleur:

Temps de floraison:

Autres détails:

Exigences de pH du sol:

Information sur les brevets:

Méthodes de propagation:

À partir de boutures de tiges herbacées

Collecte de semences:

Régional

On dit que cette plante pousse à l'extérieur dans les régions suivantes:

Clovis, Californie (2 rapports)

VALLEY VILLAGE, Californie

Vista, Californie (9 rapports)

Fort Myers, Floride (2 rapports)

Sunset Beach, Caroline du Nord

Prospérité, Caroline du Sud

Notes des jardiniers:

Le 7 décembre 2017, StarDreamer444 de Brea, Californie (Zone 10a) a écrit:

Je suis très curieux de savoir si la plante de quelqu'un d'autre a un fort parfum piquant d'herbe de moufette lorsque les feuilles sont brossées? Je remarque également que les fleurs sont parfumées de la même manière, en plus très résineuses et ont le goût d'un combo entre l'ail et le pot! Ils sont vraiment savoureux.

Plante très médicinale d'après ce que j'ai lu jusqu'à présent. J'en ai un dans un pot qui reçoit le plein soleil, moins d'eau - celui-là est très piquant et vient de commencer à fleurir assez abondamment.

Une autre plante est dans un endroit plus ombragé, reçoit plus d'eau et son arôme est assez apprivoisé. Il ne fleurit pas non plus beaucoup pour le moment.

Je viens de lire qu'il est largement utilisé pour aromatiser les plats de viande et les soupes. et un thé peut être fait avec les feuilles. Après avoir fait sauter des fleurs avec mes œufs brouillés, m. lire plus y maison sentait comme si je fumais du pot. pendant au moins quelques jours! MDR.

En espérant connaître les expériences des autres. :)

Le 2 juin 2016, Lulu8185 d'Austin, TX a écrit:

Je recherche quelques boutures de ces plantes! Quelqu'un peut m'aider?

Le 10 février 2016, à partir de Sydney,
L'Australie a écrit:

Je viens de planter ceci (dans un pot) parce que j'ai lu que c'était bon pour l'insomnie. Hier soir, j'ai haché une feuille et versé de l'eau bouillante dessus et j'ai attendu quelques heures avant de la boire. J'ai eu le meilleur sommeil depuis un bon moment.

Le 8 novembre 2015, sunkissed de Winter Springs, FL (Zone 9b) a écrit:

Je le fais pousser à l'extérieur dans un pot sous un couvert d'ombre avec un peu de soleil filtré. Je suis surpris qu'il ne soit pas dérangé par les ravageurs comme tant d'herbes peuvent l'être ici en Floride. Ça s'est bien passé même quand nous avons eu quelques nuits froides qui tournaient autour de 32, mais ont eu un peu de changement de couleur.
Je l'ai utilisé en cuisine, il a une saveur forte, donc pas besoin de grand chose, la plante est attrayante.

Le 5 octobre 2015, larryvon de Clovis, CA a écrit:

vivre en calif, vallée centrale
J'ai Plectranthus aromaticus, en pot, puis-je le cultiver en lumière indirecte ou a-t-il besoin de soleil une partie de la journée? Toute suggestion sur quel engrais utiliser.

Le 18 septembre 2015, Shirrush de Ramat Gan,
Israël a écrit:

Donc, apparemment, c'est un autre de ces embêtants Plectranthus spp. qui fleurit rarement et ne produit jamais de graines? J'envisage de l'ajouter à ma liste de "veulent", avec trois autres espèces de Plectranthus qui ne semblent pas plus faciles à obtenir qu'un cercueil à deux places.

Le 3 juin 2015, quelque chose86 d'Oxnard, CA a écrit:

C'est une herbe très populaire dans les currys et les plats latins. Extrêmement facile à cultiver mais il est toxique pour les chiens, les chats et les chevaux (selon la SPCA). J'essayais de trouver le coupable de ce qui rendait tous mes chiens malades et c'était cette plante. Il est si facile à propager qu'il peut se propager comme le bambou. Tous mes chiens ont eu une légère diarrhée pendant 2 jours, et c'était le coupable. Mes chiens sont gros et lourds, donc une morsure ou 2 ne les enverra pas chez le vétérinaire, mais un petit chien de moins de 20 livres ou un chat aura de très mauvais effets. Ne cultivez pas là où vos animaux peuvent les grignoter, ou évitez tout simplement cela.

Le 22 mars 2015, AliseF de Montréal,
Le Canada a écrit:

J'ai le type panaché vert et blanc de cette plante et lorsque les feuilles sont écrasées, le parfum est identique à celui du vert. Au cours des hivers, mes plantes sont situées devant une grande fenêtre orientée à l'est sur le sol à environ un pied d'une plinthe chauffante. Je les arrose tous les jours. Ils ont fleuri depuis deux ans avec moi et les branches sont maintenant très longues et couvertes de feuilles. Je vais transférer dans des pots plus grands et prendre des boutures au printemps et amener toutes les plantes à l'extérieur pour profiter du soleil après la disparition du danger de gel / grêle. Je n'ai pas osé les laisser dehors pendant l'hiver, mais je serais intéressé de savoir si quelqu'un dans les zones 4-5 a réussi à le faire. J'apprends que cette plante est également utilisée à des fins médicinales mais jusqu'à présent je ne l'ai utilisée que comme. en savoir plus une herbe pour cuisiner. Quelqu'un a-t-il bénéficié de remèdes via cette herbe?

Le 17 septembre 2014, cytobear de Tucker, GA a écrit:

Je pince une section de 4 pouces à la fin de l'automne de l'année dernière (2013) sans savoir ce que c'était. Je l'ai enraciné dans l'eau et je l'ai mis dans le sol pour l'hiver. Au printemps, c'était pathétique et je n'avais plus que 2 feuilles. Je l'ai sorti au début du printemps et il a eu du mal à vivre. Une fois réchauffé, il est devenu fou. Un petit enracinement de 4 pouces s'est transformé en une centaine de plantes. J'en ai planté des pétunias magenta et les gens s'arrêtent et me demandent ce que c'est tout le temps. Je vais l'utiliser partout dans ma cour l'année prochaine pour égayer la cour sur les bords. Ça sent l'origan fort très piquant. Je l'ai coupé, pincé et jeté dans la cour. Il a enraciné. Je n'ai jamais vu une plante comme celle-ci qui s'enracine aussi facilement. Si une partie touche la saleté, elle s'enracine et pousse arrosée ou non, du moins la mienne le fait. L'année prochaine, notre subdivisio. read more n en sera plein car les voisins demandent des boutures tout le temps. Ma plantation de boîte aux lettres ne cesse de croître et les voisins continuent de me pincer. Je vais voir s'il survit aux hivers d'Atlanta et revient. Je ne soupçonne pas sa forte teneur en eau, mais je ne serais pas surpris si certains revenaient. C'est une plante incroyable une fois qu'il fait chaud à l'extérieur. J'ai fertilisé le mien ce que je ne ferai pas l'année prochaine. Fert le fait pousser en gangrène et je le préfère petit et dense. Le plein soleil, mi-ombre a fonctionné pour moi. J'ai une touffe à l'ombre profonde qui ne reçoit que 30 minutes de soleil du matin et elle a survécu. Je n'ai jamais vu de fleurs sur la mienne cette année.

Le 9 juin 2014, Nefitara de Port Richey, FL (Zone 9a) a écrit:

C'est une belle plante qui sent bon, saine, facile d'entretien et a de très nombreuses utilisations. Je suggérerais que si vous vivez dans une région où vous avez du gel en hiver. déplacez-le sous un abri pour le protéger du gel.

Le 8 mars 2014, tkh de Macon, GA a écrit:

Je partagerai volontiers des coupures enracinées de cette plante avec tous ceux qui en ont envie.Je sais ce que ça fait de vouloir tellement une plante qu'elle semble induire un TOC.

Le 25 octobre 2013, blrhudugi de East Freehold, NJ a écrit:

Je recherche cette plante depuis longtemps. J'en avais un à l'intérieur et pour une raison quelconque, il n'a pas survécu. Quelqu'un pourrait-il me donner une bouture ou une plante, je serais vraiment très reconnaissant.

Cette plante est utilisée en cuisine et aussi comme herbe médicinale. Si vous avez une mauvaise toux, essayez de mettre un cristal ou 2 de sel de mer et un maïs au poivre noir, roulez-le dans la feuille et mangez-le, les jus apaisent l'inconfort dans votre gorge.

Si votre peau a eu des démangeaisons, comme les gens ont suggéré d'utiliser comme anti-moustique, frottez simplement sur la peau et vos démangeaisons diminueront.

Je m'ennuie de l'usine que j'avais. S'il vous plaît, quelqu'un m'en donne-en un.

Le 28 mai 2013, BarbiS de 4551,
L'Australie a écrit:

Merveilleux de trouver la mère de toutes les herbes avec sa variété de noms et d'utilisations. On m'a donné une bouture il y a plusieurs années alors que je vivais dans l'une des banlieues de Brisbane et elle poussait n'importe où comme une mauvaise herbe. Je ne savais pas à quoi cela pouvait servir, mais je l'ai essayé avec succès dans les salades et les plats aux œufs. Lorsque nous avons déménagé au nord de Brisbane sur la Sunshine Coast, j'ai pris quelques boutures avec moi. Nous vivons sur ce qui était une zone balnéaire sablonneuse maintenant bel et bien plantée de maisons. L'herbe pousse bien sur les bords de mon lit de ruisseau sec sur le côté sud de la maison, ce qui signifie qu'elle est assez ombragée sauf tôt le matin un après-midi plus tard, mais elle reçoit plus de soleil en été. Je dois couper les branches aux longues jambes [jusqu'à 3 pieds de long] pour garder le «lit du ruisseau» dégagé. Merci pour toutes les informations sur ce els. en savoir plus e Je peux faire avec ma belle herbe odorante.

Le 18 juin 2012, pamelaqd01 de Daytona Beach, FL a écrit:

Un voisin m'a donné cette plante il y a plus d'un an et ils l'ont appelée Indian Thym. Je l'ai utilisé pour tous les types d'aliments. Je l'aime! Il est robuste et j'ai commencé de nombreuses boutures et je les ai données. Je coupe un morceau et le garde dans la cuisine dans de l'eau fraîche et cela dure plusieurs semaines. Certains d'entre eux s'enracinent et ensuite je le plante et d'autres pas. J'utilise les feuilles pour tous les plats italiens, dans les salades, le thon, la salade aux œufs, les plats de poulet et sur les toasts avec du fromage fondu.

Le 26 mars 2012, RasSkipper de Londres,
Le Royaume-Uni a écrit:

J'ai ramené cette plante chez moi depuis la Grenade. Je l'utilise pour faire un «assaisonnement vert» comme cela a été mentionné ci-dessus. Quelques feuilles mélangées avec des oignons verts, du thym et de l'eau / du vinaigre, etc. À la Grenade, nous l'appelons gros thym. Grande plante. J'ai beaucoup!

Le 25 mars 2012, Bucephalus de Brisbane,
L'Australie a écrit:

Avoir cette plante depuis au moins 30 ans. Il a poussé dans un chemin de gravier dans ma cour arrière sous de petits arbres. Je l'arrose rarement et pendant une longue sécheresse il y a quelques années lorsque les restrictions d'eau étaient assez sévères ici à Brisbane (Australie), le seul signe de stress était. il a légèrement baissé!
Un voisin me l'a donné comme plante en pot. Il couvre maintenant une superficie d'environ deux mètres carrés et commence à se répandre dans mon jardin de brousse bordé de roches ce qui ne me préoccupe pas car j'aime son arôme. Incidemment, le chemin de gravier est composé de 20 mm de gravier d'environ 100 mm de profondeur. il n'y aurait donc pas beaucoup de nourriture là-dedans !!

Le 13 septembre 2011, JMAMMA de New Paltz, NY a écrit:

Récemment, j'ai recherché l'incroyable plante de basilic cubain / espagnol / idian et j'ai trouvé votre entrée. Merci! (mais comment faire des feuilles un remède contre la toux, s'il vous plaît? Peut-être qu'aujourd'hui était le jour où j'ai finalement cherché et trouvé le nom de cette plante, à cause de ma toux et de mon rhume!)

un ami de langue espagnole en Floride m'a donné le premier petit brin, que j'ai emporté à la maison dans l'avion et empoté. Après un été humide, il est maintenant répandu dans une plante d'un pied de haut. comme d'autres l'ont dit, le plein soleil du sud a brûlé les feuilles rougeâtres, un peu maintenant dans un endroit avec seulement 5 heures de soleil, c'est heureux. quelle bonne odeur.

Le 28 décembre 2010, MemP de Brisbane,
L'Australie a écrit:

Jusqu'à aujourd'hui, je n'avais aucune idée du nom de cette herbe. Il se cultive facilement en cassant une feuille et en plaçant la tige dans le sol. C'est une plante extrêmement résistante, et il faudra que la négligence revienne à la vie une fois entretenue. Notre famille utilise cette herbe depuis des générations comme une herbe d'amélioration pour notre farce (exemple pour farcir un poulet rôti). Ajouter l'oignon râpé et la carotte râpée au pain, en ajoutant une feuille hachée d'origan cubain / thym espagnol. Humidifiez le pain avec un peu d'eau et saupoudrez légèrement de curry en poudre. Mélanger avec les mains et placer la farce dans le poulet avant de le rôtir. Vous ne mangerez plus jamais de farce achetée en magasin. Comme cette herbe est dans ma famille depuis des générations (chaque génération se sépare d'une feuille pour créer sa propre plante) et que mon milieu familial est d'origine espagnole. En savoir plus, je suppose qu'il aurait été connu dans notre famille dans les générations précédentes sous le nom de thym espagnol.

Le 22 août 2010, RachelOneLove de la Saskatchewan,
Le Canada a écrit:

Bonjour! Je vis dans une région très aride du Canada - la province des Prairies de la Saskatchewan. J'ai envoyé mes élèves au conservatoire de fleurs il y a deux ans et ils m'ont ramené une plante d'origan cubain. Il était en plein essor dans la fenêtre ouest de mes parents, et j'ai pris une coupure chez moi. Mais ça ne va pas bien. Il est vivant et a des feuilles vertes, mais seulement sur le dessus des branches. Il y a environ un pouce de feuilles sur chaque branche juste en haut, et beaucoup de petites feuilles sèches le long des branches.

Qu'est-ce que je fais mal? C'est dans une fenêtre nord. A-t-il besoin de plus de soleil? Ma seule fenêtre dans une autre direction fait face à l'ouest, mais avec une allée puis un bâtiment plus haut. Plus d'eau? Je l'arrose environ une fois par semaine et il semble bien, bien que, comme je le dis, ne prospère pas. Je parle . lisez-en plus parfois.

Aucun conseil? Merci! Rachel OneLove

Le 16 juillet 2010, PeteP de Kandy,
Sri Lanka (zone 11) a écrit:

Les variétés panachées et vertes sont également cultivées au Sri Lanka et s'appellent Kapparawalliya. Pour autant que je sache, ils ne sont pas utilisés pour la cuisine, mais uniquement comme médicaments et / ou plantes de jardin décoratives. Il est utilisé pour les maux d'estomac et les fièvres.
En Inde, il s'appelle Doddapattre et est utilisé comme médicament contre le rhume et l'estomac. Il est également utilisé en cuisine dans le cadre d'une sauce au yaourt Tambuli. (Voir http://nsushma.blogspot.com/2010/02/doddapatre-tambuli-coleu.)
Deux autres plantes similaires et intéressantes de la famille Plectranthus sont également cultivées au Sri Lanka:
1. Plectranthus zeylanicus, appelé Iriweriya, qui a un doux délicieux, fort et unique. en savoir plus parfum de citron et est utilisé pour traiter les rhumes et les maux d'estomac. Il est légèrement plus gros que l'origan cubain et a une habitude de croissance similaire. Chaque fois que l'on touche ou frotte contre les feuilles, tout l'environnement sera imprégné de leur parfum.
2. Coleus malabaricus, appelé Aet-Iriweriya, qui a un parfum profond de romarin-origan, et est utilisé pour les maux d'estomac. Cette plante est plus touffue et peut atteindre près d'un mètre de haut.
Bien que ces trois plantes poussent très bien au Sri Lanka, je n'en ai jamais vu fleurir et je me demande ce qui les y ferait.

Le 19 juin 2010, Gangajay de Marine Parade,
Singapour a écrit:

Quand je grandissais, c'était un remède contre la toux préféré. La plante pousse très facilement, et à ce jour ma grand-mère préfère cela à tout médicament contre la toux du commerce.

Le 22 mai 2010, silassparkhammer d'Astoria, NY a écrit:

Pousse bien dans la fenêtre à New York. L'utilisation principale de cette plante est une marinade appelée "assaisonnement vert" à Trinidad. Utilisez une feuille avec quelques cuillères à soupe chacune de culantro (recao / shado beni), persil, oignon vert, ciboulette, ail, oignon, piment Scotch Bonnet ou "aji dulce" / piment doux, sel et gingembre en poudre. À utiliser pour la marinade au poulet ou aux crevettes, c'est en quelque sorte la version Trini du sofrito.

Le 15 décembre 2008, rntx22 de Puyallup, WA (Zone 8b) a écrit:

J'adore ce truc. Ça sent bon, ça pousse vraiment bien. Je les ai dans 2 pots différents mélangés avec du coleus. L'un d'eux est à l'air libre et s'est recouvert de la neige anormale que nous avons eue la semaine dernière. Ça n'a pas l'air si beau. Celui situé dans une zone plus abritée a l'air bien.

Le 3 juillet 2008, gardenmart d'Oviedo, FL (Zone 9b) a écrit:

En tant que paysagiste d'intérieur, je suis souvent sollicité en tant que consultant en identification des plantes dans les bureaux où j'arrose les plantes de l'entreprise. J'ai eu quelques boutures de ce jeudi dernier quand ce type m'a demandé "J'ai eu ça comme cadeau dans un petit pot il y a six mois. J'ai dû le rempoter. Qu'est-ce que c'est?" Celui-ci, grandissant et sorti du pot et couvrant la petite table sur laquelle il l'avait complètement et poussant sur les côtés, était de l'origan cubain. Quand je l'ai taillé pour lui, j'ai pris quelques boutures, qui ont depuis enraciné, et j'ai promis de l'identifier pour lui. Tout ce que je pouvais lui dire, c'était que c'était un membre de la famille de la menthe, ce que c'est. Maintenant, grâce à vous tous, j'ai la pièce d'identité. L'odeur et la saveur de ceci sont comme la térébenthine. J'ai fait goûter pour moi un ami végétal intrépide. Il n'est pas mort, mais je ne sais pas si c'est vraiment un edib. en savoir plus sur la variété ou pas. Il semblerait que ce soit une plante d'intérieur ici, dans le Massachusetts, mais une plante d'intérieur mentholée à croissance rapide.
Martha

Le 5 mai 2008, astcgirl de Brandon, FL (Zone 9b) a écrit:

Ma voisine m'a présenté cette plante, mais elle l'appelle Thym espagnol, j'ai perdu la mienne à cause du court gel cette année (2 jours), je l'ai cherchée partout, je pensais l'avoir trouvée chez Walmart, mais même si elles l'appelaient origan cubain, il a une odeur de camphre. Je ne peux pas me résoudre à l'essayer. J'ai fini par trouver le même varigué que j'avais auparavant dans une pépinière ici localement. Mon voisin m'a également racheté le vert uni lors d'un voyage, alors je prévois d'enraciner ces boutures. J'adore le mettre dans une sauce à spaghetti maison. Mon herbe préférée.

Le 21 mai 2007, AnaM149 de Casselberry, FL (Zone 9b) a écrit:

J'ai mon usine actuelle depuis environ 10 ans maintenant. Attention, pas exactement les mêmes racines originales. mais au fil des ans, un enracinement de la même plante. Je ne peux pas le tuer. Je l'ai laissé sans eau pendant plus d'un mois (ne me détestez pas pour cela) et il se noie depuis un certain temps également. Il pousse vite et bien, il suffit de laisser la feuille sur le sol ou de coller des boutures dans la saleté et de les oublier. Cela ne nécessite aucune attention. Rien. Maintenant, je le garde sur mon porche où il y aura de la pluie occasionnelle et / ou une action d'arrosage. Je l'arrose même au moins une fois par semaine maintenant. Cette plante a toujours l'air bien. Belles feuilles charnues sur de bonnes tiges. Gardez-le comme plante traînante dans un panier ou pincez-le régulièrement pour un look touffu. Il se conserve comme une plante araignée à l'intérieur, vous ne pouvez pas le tuer. Je le garde dehors comme odeur. en savoir plus peut être irritant lorsque j'ai une migraine. Je l'utilise pour cuisiner de temps en temps mais je hache bien les feuilles. J'aime l'idée de l'utiliser dans une boule à thé. Un jour, quand je le taillerai ensuite (il deviendra long), je planterai quelques brins dans le paysage et le laisserai être. Savoureux et joli et dur. Profitez de la vôtre!

Le 18 mars 2007, andihazelwood de bundaberg,
L'Australie (zone 10b) a écrit:

Un voisin m'en a donné quelques tiges et m'a dit qu'il s'appelait "Herb Geranium" - bien sûr, je ne pouvais pas trouver une telle chose. Ma belle-mère a dit Reine de toutes les herbes ou piment de la Jamaïque (ce qui est quelque chose de totalement différent)! De nombreuses recherches m'ont finalement amené ici. Dans tous les cas, j'ai coupé les tiges en plusieurs petits morceaux et les ai toutes mises en pot, et elles ont toutes décollé. J'en ai récemment planté plusieurs autour de ma corde à linge, j'adore passer le brossage et avoir le parfum dans ma lessive! :)

Le 20 février 2007, maryqcontrary d'Auburn Hills, MI a écrit:

Il pousse bien à l'extérieur en été ici dans le MI. J'en ai eu un en pot qui a prospéré pendant un certain temps. En Inde, ils courent comme de la menthe une fois dans le sol. Il est utilisé à des fins médicinales en Inde - comme remède contre la toux. Je sais que j'ai. On me dit également qu'il est également très bon pour les problèmes de peau.
Je plante que j'avais complètement séchée dans le pot et qui était morte. Je l'ai taillé complètement de telle sorte qu'il ne reste qu'une souche boisée creuse. Il est resté ainsi pendant l'hiver et à la fin du printemps ou en été, j'ai remarqué qu'il y avait quelques petites plantes provenant du sous-sol.

Le 24 janvier 2007, Tetrazygia de Miami, FL (Zone 10b) a écrit:

Je cultive cette plante depuis de nombreuses années et je l'ai utilisée chaque fois que j'ai besoin de quelque chose de flexible et que je n'ai pas besoin de soins. Il fait bien dans un sol sec, un sol humide ou dans l'eau (mais pas dans un sol détrempé). Il fait bien à l'ombre, à mi-ombre ou dans les zones principalement ensoleillées. Je le cultive bien dans l'acidité de la tourbe (en terrariums), et c'est tout aussi heureux dans nos sols calcaires inhabituellement alcalins. Étant donné que le gel n'est pas un problème dans ma région, les plantes vivent généralement plusieurs années (j'ai lu que deux ans sont attendus, mais j'en ai plusieurs qui ont 4-5 ans maintenant). De plus, je ne peux pas penser à une plante plus facile à propager!

À Cuba, on l'appelle simplement «origan». Le goût n'est pas très origan-y et les deux plantes ne seraient pas facilement confondues l'une avec l'autre, mais je suppose qu'il y a une similitude. Cette plante. en savoir plus est extrêmement parfumé et un peu va loin. .

Le 20 octobre 2006, caffenol de Tulsa, OK a écrit:

Eh bien, je suis originaire de Trinidad et je vis maintenant en Europe. J'ai grandi en connaissant cette plante sous le nom de thym à feuilles larges, et aussi de thym espagnol. C'est une plante tropicale robuste qui se propage comme le SRAS comme la grippe aviaire lol, mais depuis que j'ai déménagé en Europe, je me suis cogné la tête pour cela. Je viens d'appeler un ami qui vient de Trinidad et qui habite dans cette partie du monde et il m'a déclaré QU'IL A tellement de cette plante qu'il va la jeter. Eh bien demain samedi 21 octobre 2006 je serai l'heureux propriétaire d'un peuple des plantes qui a été mis en pot. Dieu merci, je désire cette plante depuis plus de 10 ans maintenant. C'est une plante merveilleuse et le parfum seul est apaisant, j'ai toujours trouvé les herbes assez apaisantes. J'ai l'intention de planter cette plante dans de grands pots et de la cultiver et au printemps et en été. read more er / fall les mettre sur des paniers de balcon mélangés avec un géranium ou deux. En tout cas l'intention de l'utiliser une fois de plus dans ma cuisine. Je serais curieux de savoir comment extraire son huile essentielle? Celui que j'obtiendrai est purement vert et foncé, celui que ma mère espère m'apporter est vert bleuâtre avec des tiges rouges, les deux sont tout aussi merveilleux. Merci.

Le 12 juin 2006, didntduit de Colorado Springs, CO a écrit:

Ayant grandi dans les Keys de Floride, l'origan cubain a toujours eu sa place dans notre fenêtre de cuisine ensoleillée, et nous l'utilisions régulièrement dans toutes sortes de plats - c'est une excellente herbe fraîche à garder à portée de main. Mon père m'a donné des boutures, et maintenant ça pousse très bien dans la fenêtre de ma cuisine au Colorado. Chaque été, je mets des boutures à l'extérieur et commence de nouvelles plantes (pousse comme un fou), que je donne à des amis à l'automne - les plantes ne tolèrent pas le gel. Mes parents le cultivent également à l'extérieur toute l'année en Floride, sous les arbres comme couvre-sol et en plein soleil. J'ai vu des tiges aux longues jambes atteindre jusqu'à 5 pieds de long! La variété avec du blanc sur les bords des maigres est également très jolie. Ma mère en a acheté en Floride dans un Home Depot, mais je n'ai toujours pas trouvé de type d'Oragano cubain vendu nulle part dans le CO, mais je vais le garder. en savoir plus oking et espérer.

Le 24 février 2006, EAPierce d'Idaho Falls, ID (Zone 5a) a écrit:

Je vois que personne de la partie nord n'a encore rendu compte de celui-ci, donc je suis heureux d'être le premier. J'ai pris un pot de 4 "de cet 'origan cubain' dans un centre de jardinage local l'été dernier et je l'ai planté dans mon jardin d'herbes aromatiques. Je savais qu'il ne serait pas pérenne ici, mais je pensais que ça valait la peine d'essayer comme annuel. C'était surprenant de voir un origan dont les feuilles étaient succulentes. Peut-être sont-ils restés ainsi à cause du climat plus frais ici. Il a un goût et un parfum doux et agréable, et je l'ai utilisé dans les plats de volaille, les salades et les sauces pour pâtes. t répandu beaucoup, il a poussé assez bien pour fournir beaucoup de feuilles à utiliser pendant l'été, et il m'est arrivé de découvrir que c'est un excellent neutralisant de capsaïcine - si vous mangez un poivre qui brûle, allez grignoter de l'origan cubain. J'ai essayé d'apporter i. lire plus t pour hiverner, mais cela n'a pas fonctionné.

Le 9 mai 2005, Gambitshand de Port Moody,
Le Canada a écrit:

J'adore l'odeur et la vitesse à laquelle elle pousse.

Le 2 novembre 2004, bluedak690 d'Orlando, FL a écrit:

Je cultive ces plantes depuis plusieurs années maintenant. Ils sont extrêmement faciles à cultiver. Pour propager, commencez par la plante et coupez juste au-dessus de l'articulation suivante et placez la tige dans un milieu d'enracinement ou commencez par une feuille ou posez simplement la tige sur le sol. Aime le sol humide pendant le temps d'enracinement. Les feuilles peuvent être de 1 "à 6" de diamètre. La plante aime les sols humides, n'aime pas trop le sable, mais poussera, mais pas aussi bien. Prendra également racine dans l'eau. La plante peut atteindre 3 pieds de haut. Ils aiment le soleil pour une plante plus compacte. Vous pouvez dire s'il n'y a pas assez de soleil car la plante devient vraiment aux longues jambes.

L'origan cubain a des feuilles varigées. Les deux plantes ont des feuilles épaisses, mais sèchent très bien avec un séchoir à plantes - ne pas sécher au four car la saveur s'affaiblit.

Les deux herbes peuvent être utilisées (fraîches ou séchées) dans les sauces à base de tomates. en savoir plus (à utiliser sur tout type de viande), ou si moulu fin - à utiliser dans les œufs, les macaronis, les salades de pommes de terre, les feuilles fraîches coupées peuvent également être utilisées (si coupées finement) dans les salades mélangées.

Le 29 avril 2004, KarenCrow de Hawi, HI (Zone 11) a écrit:

J'utilise maintenant ceci comme couvre-sol.
J'en ai planté un petit peu toute la journée sous le soleil hawaïen direct il y a quelques années, je ne l'ai jamais arrosé ni prêté attention et il s'est propagé heureusement depuis par la pluie ou la sécheresse.
Quand j'ai besoin d'un couvre-sol ailleurs, j'en attrape quelques morceaux et je le mets dans le sol où il repart joyeusement.

Le 24 avril 2004, foodiesleuth de Honomu, HI (Zone 11) a écrit:

Je connais cette plante comme origan cubain ou même caribéen.
Nous avons cultivé cette plante à l'ombre et en plein soleil. Notre climat est assez (normalement) pluvieux et notre sol est généralement humide à moins que nous ayons une sécheresse inhabituelle. Cela ne semble pas dérangé de toute façon.

Nous nous propageons en le coupant quand il devient éraflé et en collant simplement les parties coupées dans le sol. Il n'est pas rare qu'une feuille tombée prenne racine là où elle est tombée et commence à planter de nouvelles plantes.

Une caractéristique intéressante. nos moustiques n'aiment pas ça. Comme je suis un aimant pour les moustiques lorsque je travaille dans la cour, j'écrase certaines feuilles et les frotte sur mes zones exposées. ça ne marche pas longtemps, mais ça marche.
J'ai essayé de distiller une partie de l'huile de la plante pour frotter. Nous avons également fait de l'avoine maison. en savoir plus eal savon et ajouté l'huile et certaines feuilles après le traitement dans mon mélangeur. Bel arôme. Ferait un excellent savon de jardinier.

Étant donné que les feuilles sont dures et difficiles à digérer, je les écrase généralement et les place dans une grande boule de thé en filet lorsque je cuisine avec - principalement dans des ragoûts et des sauces pour pâtes - alors je peux simplement la pêcher quand j'en ai besoin.

Le 26 septembre 2003, BUFFY690 de Prosperity, SC (Zone 7b) a écrit:

J'avais besoin d'une plante intéressante pour remplir mes pots de pation et c'est ce que j'ai trouvé. Je n'avais jamais vu cette plante auparavant et c'était un contraste total avec les choses que j'avais déjà plantées. It took about a week for the roots o catch hold and it just took off. Next year I think I'll try it in a hanging pot. I also rooted a peice and tried it in my reg garden. It did not do quite as well but I have done some research and I believe it was a little to damp. It grows better when it is better drained. The longest branch of this plant I had was around 4 and a half feet. I took that branch off and cut it into 5 peices and started them rooting in a vase of water in a window that gets the morning sun and not much else and the silly things are growing lik crazy too. I wanted to make sure I would have . read more peices for next spring when it gets warm enough. I do not know if it will come back next year from the articles i have read it will not. A very rwarding plant.
2005
I have placed my cuttings into a hanging pot I hope to have some new pics by the end of the fall. I am going to try and get some of the seeds also.

On Feb 21, 2003, sanpetiro from Hong Kong,
Hong Kong wrote:

Good for pot and hanging basket. Although it always described as a plant for full sun, my plant keeps well indoor near a window with 2 hours sun through glasses.
Pick growing tips regularly to produce side shoots to maintain a better shape.

On Nov 26, 2002, moonraker from Swindon,
United Kingdom wrote:

This is known as Big Thyme on the island of Grenada in the West Indies. A favourite thyme-flavoured herb used regularly in cooking, especially meat stews. Easy to grow from cuttings started in a glass of water, like mint.


PLECTRANTHUS AMBOINICUS (CUBAN OREGANO)

PLECTRANTHUS AMBOINICUS (CUBAN OREGANO) A South African member of the mint family with velvety, slightly succulent leaves. Its foliage has a strong fragrance akin to oregano. The stems can grow up to 3.0′ long, bending and trailing from containers. This plant has similar care needs to those of a Kalanchoe.

DESCRIPTION/ TASTE

Cuban oregano is a hardy, succulent herb. It has a stem similar to that of a succulent with new growth offering more delicate green stems. Cuban oregano leaves are rounded, thick, and velvety and grow in pairs around the stem. The leaves are green and serrated along the edges, though some varieties have a variegated color and more deeply-toothed margins. Cuban oregano has a strong, pungent and musky aroma, with a flavor profile that is similar to traditional Italian oregano with a hint of thyme.

GEOGRAPHY/ HISTORY

The origin of Cuban oregano may be traced using its scientific name, Plectranthus amboinicus. The Latin name of the species ‘amboinicus’ may refer to Ambon, a small but fertile, mountainous island in Indonesia. Cuttings were likely spread to Africa, the West Indies and Latin America and propagated by Spanish explorers and travelers. There is a dispute regarding its origin – some claim Cuban oregano is native to eastern Africa. Despite the claims, Cuban oregano has existed in the coastal regions of the countries surrounding the Indian Ocean for centuries. A hardy plant, Cuban oregano grows well in USDA Zones 10 and 11.

  • Soft succulents will not survive a hard frost, but if there is a risk of freezing temperatures, they can be brought indoors to grow on a sunny window sill or under a grow light. They need ample sunlight, good drainage, and infrequent water to prevent rot. Pick containers with drainage holes and use well-draining cactus and succulent soil with 50% to 70% mineral grit such as coarse sand, pumice, or perlite. Water deeply enough for water to run out the drainage hole, then wait for the soil to fully dry before watering again.

PLECTRANTHUS AMBOINICUS is a tender perennial herb with many common names including Cuban oregano, Spanish thyme, oregano brujo, broadleaf thyme and big thyme.

  • THE LEAVES ARE CHOPPED and used with stuffing, salads and meats. It can also be used as a substitute for oregano or sage. If you’ve picked a few leaves for use in the kitchen and didn’t use them all, do not refrigerate what’s left. This is A TROPICAL HERB and refrigerator temperatures quickly cause brown deteriorating spots. Excess leaves store very well in a sealed plastic baggie or container at room temperature for up to two weeks.
  • THE LEAVES ARE LARGE, FLESHY AND COVERED WITH FINE HAIRS.
  • IN THE FULL SUN THE LEAVES ARE GENERALLY 3-4 inches in diameter, but with a little shade they can easily reach 6″ or more in length. Long stems tend to flop over, so keep the plant compact by frequent harvest of the growing tips for use in the kitchen.
  • OLDER PLANTS ARE NOT VIGOROUS, so I like to plant fresh starts each spring that quickly become large specimens. Cuban oregano thrives in sun or part shade. There is also a variegated form that is slower-growing.

APPLICATIONS

CUBAN OREGANO can be used in place of other oregano varieties, thyme or other herbs with a similar flavor profile. The pungent aroma and strong flavor of Cuban oregano pairs well with meat and fish. Stuff pork with fresh Cuban oregano or use to marinate chicken or beef. Cuban oregano can also be sautéed along with assorted vegetables, or added to soups and stews as an aromatic. Store unwashed Cuban oregano in a plastic bag in the refrigerator for up to a week.

PLANTING INSTRUCTIONS

Annual herbs can be planted in the garden in spring. Annual herbs are also ideal for containers. Pots can be brought indoors for the winter and placed near a sunny window for harvesting through the cold months. Return the plants outdoors in the spring when the danger of frost is past, or simply replace with fresh plants

  • Prepare the garden by breaking up the existing soil (use a hoe, spade, or power tiller) to a depth of 12-16” (30-40cm). Add ORGANIC MATTER SUCH AS MANURE, peat moss or garden compost until the soil is loose and easy to work. Organic ingredients improve drainage, add nutrients, and encourage earthworms and other organisms that help keep soil healthy.
  • CHECK THE PLANT LABEL for suggested spacing and the mature height of the plant. Position plants so that taller plants are in the center or background of the landscape design and shorter plants in the foreground. To remove the plant from the container, gently brace the base of the plant, tip it sideways and tap the outside of the pot to loosen. Rotate the container and continue to tap, loosening the soil until the plant pulls smoothly from the pot.
  • Dig the hole up to two times larger than the root ball and deep enough that the plant will be at the SAME LEVEL IN THE GROUND AS THE SOIL LEVEL IN THE CONTAINER. Grasping the plant at the top of the root ball, use your finger to lightly rake apart the lower roots apart. This is especially important if the roots are dense and have filled up the container. Set the plant in the hole.
  • PUSH THE SOIL GENTLY AROUND THE ROOTS FILLING IN EMPTY SPACE AROUND THE ROOT BALL. FIRM THE SOIL DOWN AROUND THE PLANT by hand, tamping with the flat side of a small trowel, or even by pressing down on the soil by foot. The soil covering the planting hole should be even with the surrounding soil, or up to one inch higher than the top of the root ball. New plantings should be watered daily for a couple of weeks to get them well established.
  • Finish up with a 2” (5cm) layer of mulch such as shredded bark or compost to make the garden look tidy, reduce weeds, and retain soil moisture.
  • If planting the herbs in a container, start with a good quality, commercial potting soil. Ceux-ci sont généralement plus légers que la terre végétale, stériles et exempts de parasites. Many are available with a MILD STARTER FERTILIZER in the mix.
  • SELECT A CONTAINER WITH A DRAINAGE HOLE or be prepared to drill holes for drainage if there are none.
  • PREPARE THE CONTAINER FILLING WITH SOIL UP TO 2” (5cm) FROM THE RIM OF THE PLANTER.REMOVE THE PLANT FROM ITS POT OR PACK. Make a SMALL HOLE IN THE SOIL slightly larger than the root ball either by hand or using a trowel. Insérez la plante dans le trou et appuyez fermement sur le sol autour des racines et en couvrant juste la motte de racines. Lorsque toutes les plantes sont mises en pot, arrosez abondamment pour tasser le sol et donner aux plantes un bon départ.

WATERING INSTRUCTIONS

  • NEW PLANTINGS SHOULD BE WATERED DAILY FOR A COUPLE OF WEEKS. After that, DEPENDING ON THE WEATHER AND SOIL TYPE, watering may be ADJUSTED TO EVERY TWO OR THREE DAYS. CLAY SOILS HOLD MOISTURE LONGER THEN SANDY SOILS, so expect to WATER MORE frequently in SANDY SETTINGS.
  • DIFFERENT PLANTS HAVE DIFFERENT WATER NEEDS. Quelque plants PREFER STAYING ON THE DRY SIDE, others, like to be CINSISTENTLY MOIST, refer to the plant label to check a plant’s specific requirements.
  • Thoroughly soaking the ground up to 8” (20 cm) EVERY FEW DAYS IS BETTER THAN WATERING A LITTLE BIT DAILY. DEEP WATERING ENCOURAGES ROOTS TO GROW FURTHER INTO THE GROUND RESULTING IN A STURDIER PLANT WITH MORE DROUGHT TOLERANCE.
  • TO CHECK FOR SOIL MOISTURE, USE YOUR FINGER OR A SMALL TROWEL TO DIG IN AND EXAMINE THE SOIL, If the first 2-4” (5-10cm) of soil is dry, it is time to water.
  • PLANTS IN CONTAINERS CAN DRY OUT QUICKLY, DEPENDING ON THE WEATHER, et MAY NEED WATER MORE FREQUENTLY than plants in the garden bed. APPLY WATER AT THE SOIL LEVEL if possible, to AVOID WETTING THE FOLIAGE. WATER THE ENTIRE SOIL AREA UNTIL WATER RUNS OUT THE BASE OF THE POT. This indicates that the soil is THOROUGHLY WET.

FERTILIZING INSTRUCTIONS

  • Herbs PLANTED IN THE GARDEN DON’T REQUIRE ADDITIONAL FERTILIZER. Apply a 1-2” (3-5cm) layer of mulch or compost. As mulch breaks down it SUPPLIES NUTRIENTS to the plants and IMPROVES THE OVERALL SOIL CONDITION AT THE SAME TIME.
  • HERBS IN CONTAINERS CAN BE FED LIGHLY WITH A GENERAL-PURPOSE FERTILIZER AT HALF THE RATE SUGGESTED ON THE PACKAGE DIRECTIONS

PRUNING INSTRUCTIONS

Invest in a good, sharp hand pruner or knife for harvesting. Pinching the stems off can cause damage to the main plant.

  • Herbs can be HARVESTED THROUGHOUT THE GROWING SEASON TO BE USED FRES, DRIED OR FROZEN. Son BEST NOT TO PRUNE MORE THAN 50% of the foliage AT ONE TIME. This keeps the plant healthy and producing new growth for continuous harvesting.
  • UNLESS YOU ARE GROWING AN HERB SPECIFICALLY FOR ITS FLOWERS (such as lavender), or seed production (such as fennel), it is BEST TO REMOVE FLOWER BUDS AS THEY APPEAR. This keeps the plant’s energy focused on foliage production instead of blooms and seeds.
  • HARVEST HERBS IN THE MORNING, when the plant OILS ARE AT THEIR PEAK. Prepare herb cuttings for use by GENTLY WASHING AND DRYING the foliage. If planning to preserve the herbs, check foliage for INSECTS OR EGGS AS WELL. HERBS CAN BE DRIED OR FROZEN FOR FUTURE USE. The general rule for use in cooking is, USE TWICE AS MUCH FRESH OR FROZEN HERB AS COMPARED TO DRIED HERB
  • HARVEST SEEDS WHEN THE FLOWERS START TO FACE AND TURN BROWN, BUT BEFORE THE SEEDS FALL FROM THE PLANT.


Voir la vidéo: Comment sécher des plantes aromatiques comme un pro.