Informations sur la ciboulette

Informations sur la ciboulette

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Chive Companion Plants - Companion Planting Avec De La Ciboulette Dans Le Jardin

Par Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

Si vous planifiez un potager et que vous vous demandez quoi faire pousser près de la ciboulette, ne vous demandez plus. Il existe une multitude de compagnons parfaits de la ciboulette pour la texture, la couleur et la saveur. Utilisez les informations et les suggestions de cet article pour vous aider à démarrer.

Récolte de la ciboulette: comment et quand récolter la ciboulette

Par Amy Grant

La ciboulette est un excellent ajout au jardin, à la fois pour ses feuilles au goût d'oignon et ses jolies fleurs. La question est de savoir quand et comment récolter la ciboulette. Cliquez sur cet article pour en savoir plus sur la récolte et le stockage de la ciboulette.

Identification de la ciboulette sauvage: la ciboulette sauvage est-elle sûre à manger

Par Amy Grant

Nous cultivons notre ciboulette parmi nos herbiers, mais saviez-vous que la ciboulette sauvage est l'une des plantes sauvages les plus courantes et les plus faciles à identifier? Qu'est-ce que la ciboulette sauvage et la ciboulette sauvage est-elle comestible? Cliquez ici pour en savoir plus.

Contrôle de la ciboulette: conseils pour débarrasser les pelouses des plants de ciboulette

Par Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée

Un problème avec la culture des plants de ciboulette est qu'ils ne se comportent pas toujours bien. Ils peuvent échapper à leurs limites et apparaître dans des endroits où vous ne les voulez pas, y compris votre pelouse bien entretenue. Lisez cet article pour obtenir des conseils utiles pour contrôler la ciboulette.

Plantation de graines de ciboulette: conseils pour faire pousser de la ciboulette à partir de graines

Par Amy Grant

La ciboulette (Allium schoenoprasum) fait un merveilleux ajout au jardin d'herbes aromatiques. La plantation de graines de ciboulette est la méthode de multiplication la plus courante. Alors, comment cultivez-vous la ciboulette à partir de graines? Lisez cet article pour en savoir plus et commencer.

Comment faire pousser de la ciboulette à l'intérieur

Par Becca Badgett, co-auteur de Comment faire pousser un jardin d'URGENCE

Faire pousser de la ciboulette à l'intérieur est parfaitement logique pour que vous puissiez les avoir près de la cuisine. Lisez cet article pour en savoir plus sur la culture de la ciboulette à l'intérieur afin d'avoir un accès facile à la plante toute l'année.

Comment planter de la ciboulette - Cultiver de la ciboulette dans votre jardin

Par Heather Rhoades

S'il y avait un prix pour «l'herbe la plus facile à cultiver», la culture de la ciboulette gagnerait ce prix. Apprendre à faire pousser de la ciboulette est si facile que même un enfant peut le faire. Obtenez des conseils de culture pour la ciboulette dans cet article.


La ciboulette appartient à la famille des alliums, ce qui en fait des parents des oignons, des poireaux, des oignons verts et de l'ail. Ils sont utilisés en Europe et en Asie depuis des centaines d'années, mais peuvent être trouvés dans le monde entier. La ciboulette produit des feuilles et des fleurs comestibles, la tige verte est longue, semblable à un crayon et mince, avec un centre creux comme une paille. Ils poussent en touffes denses et copieuses et sont généralement l'une des premières herbes à apparaître dans le jardin au printemps.

La ciboulette ne nécessite pas beaucoup de préparation car elle est souvent utilisée crue, fraîche et comme garniture. Un peu va très loin aussi - vous n'avez généralement pas besoin de beaucoup pour avoir un impact savoureux. Ils sont largement disponibles dans les épiceries et donc pas chers.


3. Plantez des oignons I’itoi comme plantes compagnes

Parce que les oignons I’itoi sont faciles à cultiver, il est simple de les planter dans tout le jardin. Les oignons sont d'excellents compagnons pour les brassicas, les betteraves, les fraises et les tomates. Plantez simplement une ampoule près de la plante et les oignons I’itoi pousseront et se diviseront, et offriront les avantages de la plantation compagnon. Ne plantez pas à proximité de pois et de haricots car les plantes de la famille des oignons peuvent entraver leur croissance. Pour plus d'informations sur la prévention biologique des ravageurs, lisez cet article.


Ciboulette

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Allium schoenoprasum

Reconnue pour la délicieuse saveur d'oignon ou d'ail de ses feuilles, la ciboulette fait partie de la famille des oignons originaire d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord. La ciboulette est une herbe vivace qui est beaucoup plus facile à cultiver que les oignons et l'ail traditionnels, avec l'avantage supplémentaire de ne pas prendre aussi longtemps entre la plantation et la récolte. La ciboulette est une plante idéale pour les pots, elle fait de jolies plantes herbacées dans les herbiers et peut également être utilisée comme plante antiparasitaire.

Temps de plantation: Septembre - mars

Positionner: Plein soleil - mi-ombre

Besoins en eau: Faible

Difficulté: Facile

Combien de temps: N'importe quel moment est un bon moment pour la ciboulette!

La ciboulette à l'ail et à l'oignon prospérera en plein soleil ou en position partiellement ombragée, à condition qu'elle soit protégée des vents violents. Quand il y a une période sèche, arrosez profondément pour vous assurer que le système racinaire est bien hydraté et paillez bien pour retenir l'humidité. Si vous plantez en pot, optez pour un pot d'au moins 30 cm de large car la ciboulette peut former des touffes pouvant atteindre 50 cm de large. Pour encourager un approvisionnement continu en feuilles, coupez les fleurs, elles sont également comestibles afin de les mélanger dans une salade pour l'habiller.

La ciboulette n'est certainement pas nécessiteuse et prospérera dans à peu près n'importe quel type de sol. Un peu de compost mélangé dans le sol avant la plantation est idéal et si vous plantez dans un pot, optez pour un terreau biologique. La terre de ciboulette en pot doit être remplacée tous les trois ans pour garantir une saveur et une performance de premier ordre!

Pour ceux d'entre vous qui ont un espace de jardin limité, la ciboulette peut facilement être cultivée dans des pots à l'intérieur. Une position lumineuse et ensoleillée, un terreau de bonne qualité bien drainé et un bon drainage du pot sont tout ce dont vous avez besoin. En hiver, lorsque la lumière est faible, vous remarquerez peut-être que la plante ne poussera pas beaucoup et pourrait même mourir un peu, mais devrait reprendre vie avec le retour d'un soleil plus brillant au printemps. Il est conseillé de ne pas fertiliser en hiver.

Probablement la moins exigeante de toutes nos herbes, la ciboulette est généralement heureuse de ne pas être nourrie du tout. Si la croissance semble un peu lente ou si vous avez beaucoup récolté, donnez-leur un verre de thé de compost. Faites de même si vous rempotez ou divisez de grosses touffes.

La ciboulette est assez tolérante à la sécheresse, bien que celles cultivées en pot (en particulier en terre cuite) ont tendance à se dessécher assez rapidement. Un verre une à deux fois par semaine suffit si la ciboulette est plantée dans un sol riche ou un terreau et bien paillée.

Récoltez au besoin tout au long de la vie de votre ciboulette.

En plus d'être rustique, la ciboulette est une excellente plante de compagnon dans les plantations végétales et florales. Dit pour repousser les pucerons, de nombreux rosiers ne jurent que par la ciboulette à l'ail comme plante compagne. On dit également qu'ils empêchent la tavelure de la pomme, mais gardez-les à l'écart de vos haricots.

Les cuisiniers amateurs passionnés recommandent que la ciboulette soit consommée fraîche - bien meilleure saveur. La ciboulette supplémentaire peut être congelée en coupant les feuilles prélavées en petits morceaux et en les congelant dans des récipients en plastique ou dans de l'eau dans des bacs à glaçons. Il n'est pas nécessaire de décongeler les pièces avant de les utiliser.

Voici quelques recettes pour vous inspirer:


Voir la vidéo: La culture de la ciboulette