Plantes de chou royal de janvier - Cultiver du chou d'hiver de janvier King

Plantes de chou royal de janvier - Cultiver du chou d'hiver de janvier King

Par: Teo Spengler

Si vous voulez planter des légumes qui survivent au froid hivernal, jetez un coup d'œil au chou d'hiver de January King. Ce beau chou semi-savoyard est un classique du jardin depuis des centaines d'années en Angleterre et est également un favori dans ce pays.

Janvier Les plants de chou royal survivent au pire de l’hiver, y compris les gelées et les chutes de neige, pour donner des têtes de chou violet en janvier. Lisez la suite pour plus d'informations sur la culture de January King et des conseils pour les cabbageuses.

Chou d'hiver King de janvier

Lorsque vous cultivez des plants de chou King de janvier, vous cultivez le meilleur chou de sa catégorie. Ces plantes patrimoniales vigoureuses produisent de magnifiques têtes de chou avec des feuilles intérieures vert pâle et des feuilles extérieures d'un violet profond légèrement teinté de vert.

Les choux pèsent environ 1 à 2 kg (3 à 5 livres) et sont bien remplis et légèrement aplatis. Attendez-vous à une récolte en janvier ou en février. Certaines années, la récolte se prolonge jusqu'en mars.

Les fans appellent ces plantes indestructibles parce que les sacs de taxi survivent à tout ce que l'hiver peut leur jeter. Ils naviguent à travers des températures approchant de zéro, ne clignotent pas à un gel dur et offrent une saveur de chou délicieusement forte.

Cultiver des choux royaux de janvier

Si vous souhaitez commencer à cultiver ces choux, vous devrez agir rapidement. Les choux ont besoin de presque deux fois le temps de croissance en hiver comme en été, environ 200 jours entre la plantation et la maturité.

Cela peut vous amener à vous demander quand planter le Kingcabbage de janvier? Juillet est probablement le meilleur mois pour la plantation. Bien que la culture de cette variété occupera des morceaux de votre jardin pendant plusieurs mois, de nombreux jardiniers trouvent que cela vaut la peine de cueillir du chou frais dans le jardin en janvier.

Utilisations du chou royal de janvier

Les utilisations de cette variété de chou sont pratiquement illimitées, c'est un chou culinaire avec une saveur merveilleusement puissante. Il fonctionne bien dans les soupes épaisses, parfaites pour manger en janvier et février. Ils font également bien les incasseroles et tous les plats qui nécessitent du chou. Si vous aimez le chou farci, c'est certainement celui qu'il vous faut. Il est également excellent cru dans les salades froides.

Vous pouvez également récolter des graines de chou King de janvier. Attendez que les tiges de graines soient sèches, puis rassemblez-les et placez-les sur une bâche. Traversez-les pour battre les graines.

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Quand récolter le chou de votre potager

Tout comme beaucoup d'autres personnes novices dans la plantation de choux, vous vous demandez peut-être quel est le meilleur moment pour récolter vos déchets. Devez-vous attendre encore un peu ou pouvez-vous le récolter aujourd'hui? En fait, différentes variétés de choux déterminent le moment de la récolte de votre chou. Mais il existe des critères qui vous aident à voir si vos choux sont prêts ou non. En voici quelques uns.

1. Depuis combien de temps avez-vous planté votre chou

Certains types de choux seront prêts à être récoltés après 140 jours. Ces types ont besoin de 80 jours pour se développer à partir de graines, ainsi que de 60 jours pour être prêts après le repiquage. Certains autres types de choux peuvent être récoltés après 285 jours.

Ces types auront besoin de 180 jours pour se développer à partir de graines. Les autres types de choux vous permettent de les récolter en seulement 105 jours après leur transplantation. Vous devez d'abord comprendre l'heure approximative de la récolte, en particulier pour chaque cultivar.

2. Vérification de la condition physique de votre chou

La prochaine étape consiste à entrer dans le jardin. Surveillez votre chou et regardez votre chou de près. Vous devrez consulter les informations du paquet de semences sur le cultivar spécifique pour connaître le bon moment de récolte. Votre chou mûr doit avoir une couleur vert foncé pour les feuilles extérieures. Les feuilles intérieures de votre chou mûr doivent avoir une couleur vert clair.

3. Meilleure texture des choux prêts à récolter

Quand récolter le chou dans un type différent? Certains choux vous permettent de les récolter dès que leur tête atteint la taille d'une balle molle et devient compacte. Certains autres types de choux deviennent matures lorsque la taille se rapproche de la taille du ballon de football.

Essayez également de sentir la tête de votre chou. Serrez pour le sentir. Assurez-vous que le chou que vous touchez est totalement ferme. Le chou mou signifie que vous devez attendre plus longtemps.

4. Surveillez vos feuilles de chou pour connaître la maturité de vos légumes

Découvrez les feuilles de votre chou. Votre chou est au meilleur moment de la récolte si les feuilles commencent à se fissurer. Vérifiez les feuilles qui adhèrent bien à votre gros chou. Si ces feuilles commencent à se séparer, vous pouvez commencer à les récolter maintenant.

5. Pensez à la pluie

Vous pensez donc que votre chou a besoin de quelques jours de plus avant la récolte. Mais les prévisions vous ont dit qu'il y aurait de la pluie dans quelques jours, récoltez votre chou tout de suite. Un arrosage excessif et une pluie excessive fendront vos têtes de chou.


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